Абсолютно все разновидности колы могут вызвать рак. К такому выводу пришли эксперты из группы National Toxicology Program.
Опасность таит в себе краситель, который безобидно обозначается на этикетках как «карамель». Однако это совсем не жженый сахар, как можно подумать. На самом деле это вещество, обозначающееся как 2-MI или 4-M. Оно представляет собой результат взаимодействия сахара с аммиаком и сульфитами при высоких температурах.
Именно «карамель» придает коле знаменитый темно-коричневый оттенок. Но это вещество является сильным канцерогеном и способно провоцировать развитие раковых опухолей.
При этом установлено, что содержание красителя в одной порции напитка достигает 200 микрограммов, что превышает безопасную дозу в 12 раз, пишет Кулинарный Эдем.
Власти Калифорнии уже обязали производителей колы сообщать на этикетках о наличии канцерогенов в напитке.
Употребление «кока-колы» и «пепси-колы» вызывает рак 
Исследование: употребление лука поможет омолодить головной мозг 
Ученые: клубника поможет бороться с плохим настроением 
Ученые: Соя и томаты могут помочь в борьбе с раком простаты 
