aif.ru counter
109

Любая кола многократно повышает риск рака

Абсолютно все разновидности колы могут вызвать рак. К такому выводу пришли эксперты из группы National Toxicology Program.

Опасность таит в себе краситель, который безобидно обозначается на этикетках как «карамель». Однако это совсем не жженый сахар, как можно подумать. На самом деле это вещество, обозначающееся как 2-MI или 4-M. Оно представляет собой результат взаимодействия сахара с аммиаком и сульфитами при высоких температурах.

Именно «карамель» придает коле знаменитый темно-коричневый оттенок. Но это вещество является сильным канцерогеном и способно провоцировать развитие раковых опухолей.

При этом установлено, что содержание красителя в одной порции напитка достигает 200 микрограммов, что превышает безопасную дозу в 12 раз, пишет Кулинарный Эдем.

Власти Калифорнии уже обязали производителей колы сообщать на этикетках о наличии канцерогенов в напитке.

Смотрите также:

Оставить комментарий (3)

Также вам может быть интересно

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы