aif.ru counter

Россиян научат готовить заморские блюда из отечественных продуктов

816
Ксения Железнова / АиФ-Самара
На уютной кухне «Кулинарной школы», которая находится за памятником Юрию Долгорукому, будут работать опытные шеф-повара
Москва, 19 сентября - АиФ-Москва.

Бесплатные мастер-классы от лучших столичных шеф-поваров пройдут с 19 по 21 сентября в рамках фестиваля региональных продуктов «Мосгастроном» на Тверской площади. Москвичей научат готовить заморские блюда из российских продуктов. В меню крем-супы из тыквы и горошка, сочный стейк, шоколадный фондан и многое другое.

19, 20 и 21 сентября на уютной кухне «Кулинарной школы», которая находится за памятником Юрию Долгорукому, будут работать опытные шеф-повара.

В пятницу Егор Панин расскажет, как готовить самый популярный осенний крем-суп, а затем поделится секретами приготовления сочного стейка из говядины.
В субботу Анатолий Кулешов подготовил оригинальное меню, центральным блюдом которого станет говяжья вырезка. Компанию ему составит севиче (холодная закуска) из редкой российской рыбы - муксуна.
Позже Анастас Николаидис расскажет, как приготовить средиземноморские фаршированные перцы, «язычки»из баклажанов, а также всеми любимый десерт с жидким центром - шоколадный фондан.
В воскресенье Алексей Карпов представит свою версию осеннего супа-пюре из тыквы, а затем научит делать спагетти с баклажанами и жарить (!) яблоки с сыром, а Станислав Валенюк перевернет представления москвичей о заморских блюдах. Он научит готовить салат «Капрезе» из яблок, ризотто - из обычной гречки, а «Панна-котту» - из сметаны.

Фестиваль региональных продуктов «Мосгастроном» продлится до 28 сентября. 

Смотрите также:

Оставить комментарий
Лучшие комментарии
  1. harbour
    |
    06:23
    19.09.2014
    1
    +
    -
    Да, да научите нас делать заморские блюда из отечественных продуктов, да, японский суши бар, например, американское виски с содовой, и этот, как его, черт его раздери, хамон, жить без них не можем.
  2. ф м
    |
    09:49
    19.09.2014
    1
    +
    -
    harbour: ибо нам заняться больше нечем,только вот заморские блюда готовить..
Комментарии (2)
  1. harbour
    |
    06:23
    19.09.2014
    1
    +
    -
    Да, да научите нас делать заморские блюда из отечественных продуктов, да, японский суши бар, например, американское виски с содовой, и этот, как его, черт его раздери, хамон, жить без них не можем.
  2. ф м
    |
    09:49
    19.09.2014
    1
    +
    -
    harbour: ибо нам заняться больше нечем,только вот заморские блюда готовить..
Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах