В жару диетологи не рекомендуют есть сладкое – оно увеличивает жажду. Лучше отказаться от шоколада, сладких газированных напитков, очень холодного мороженого, которое может стать причиной простуды и лишних килограммов… Но это не повод отказываться от десерта вообще. Ведь есть множество блюд, не слишком сладких, с минимальным содержанием сахара, но при этом полезных и вкусных. Речь – о десертах с фруктами. Всевозможных муссах, пудингах и суфле, которые довольно легки - не упадут камнем в желудке, не покажутся приторно сладкими, а запомнятся ягодным ароматом и оригинальной кислой терпкостью во вкусе.
АиФ.ru выбрал 5 легких и не слишком сладких десертов с фруктами и ягодами.
Десерт из маскарпоне с апельсиновым желе
Легкий и нежный сыр маскарпоне – идеальная основа для десертов. Взять хотя бы тирамису или чизкейк – маскарпоне их основная составляющая. В этом десерте мягкость сыра дополнит кисло-сладкий вкус апельсина, очень освежает.
Рецепт полностью читайте здесь>>>
Диетический пудинг с семенами льна
Пудинг по рецепту доктора Лидии Ионовой не только отлично завершит трапезу, а в некоторые особенно жаркие дни с легкостью заменит завтрак или полдник, но и не оставит после себя угрызений совести, ведь этот десерт низкокалориен и рекомендован известным диетологом.
Рецепт полностью читайте здесь>>>
Десерт «Просто и со вкусом»
Бисквит, крем, ягодный мусс… Теста и сахара – минимум, главное в этом десерте – свежесть ягод и нежность крема. Рецепт от участника реалити-шоу "Реальная кухня" на РЕН ТВ Сандро Данилова.
Рецепт полностью читайте здесь>>>
Суфле из тыквы с апельсинами
Сладость тыквы и кислинка цитрусовых – никакой сахар не нужен, чтобы получить из этих продуктов сладкое блюдо. Суфле легко в приготовлении и получается воздушным, нежным.
Рецепт полностью читайте здесь>>>
Фисташковый мусс с вишней
Король десертов современной России – Александр Селезнев - придумал это легкое блюдо. Идеальное сочетание ягод и орехов с нежным сыром и минимумом сахара.
Рецепт полностью читайте здесь>>>
Ягодный сезон: как сохранить урожай без помощи сахара 
Корзинка с земляникой. 3 десерта и варенье без сахара из лесной ягоды 
Крем фруктовый (рецепт 1) 
