Почему продукция одних и тех же брендов отличается по качеству?
Бывает, что продукция (сыр, конфеты и др.) одних и тех же брендов сильно отличается по качеству в разных торговых сетях. Почему?
Отвечает руководитель сервиса-помощника по выбору потребительских товаров Роман Майстер:
– Да, такое случается. Во-первых, свойства продукта могут различаться в зависимости от места производства. Например, товары больших международных компаний могут быть разными по вкусу по всему миру – производители ориентируются на вкусы потребителей в той или иной стране. Состав может быть одинаковый, а вот пропорции элементов – разные. Во-вторых, очень многое зависит от самого завода, где произвели продукт. Один и тот же товар для одного и того же рынка изготавливает несколько заводов. Например, есть товар, который продаётся в Москве, но одна торговая сеть закупает его с производства в городе А, а другая – в городе Б. И последнее: качество товара, который мы в итоге кладём в корзину, также зависит от ретейлера. Важно, как товары – особенно скоропортящиеся – доставили в магазин и в каких условиях их хранили. Неправильное хранение может привести к изменениям – от потери изначального вкуса до полной непригодности к употреблению.
Смотрите также:
- Сырозамещение по-русски. Почему нас кормят невкусным сыром? →
- Где хранят лаваши? Безопасна ли еда в продуктовых палатках →
- Как отличить натуральные молочные продукты? →
Европейцы «второго сорта». Как качество продуктов разделило Евросоюз 
Почему срок годности приходится искать с лупой? 
Как распознать просроченный продукт? 
Сардельки с душком. Рынки просроченных продуктов набирают популярность 
Какие продукты наиболее опасно покупать «с рук»? 
