
Одна из основных рекомендаций для тяжелых праздников – есть побольше овощей и фруктов. В сыром и отварном виде. Овощи содержат много клетчатки и действуют на организм как веник: вычищают все ненужное и неполезное, ускоряют метаболизм. И, конечно, заряжают энергией и жизненной силой, ведь в овощах и фруктах содержатся нужные нам витамины и микроэлементы.
Продукты, которые защищают печень
Семейство крестоцветных
Брокколи, дайкон, китайская капуста. Все они помогают нашей печени нейтрализовать токсины, и даже вредные химические вещества: пестициды, канцерогены.
Читайте также: Правда ли, что капуста брокколи полезна при стрессе?>>>
Шпинат и листовые овощи
Шпинат, различные салаты, капуста во всех ее проявлениях защищают печень от разрушения, нейтрализуют пестициды и вредные химические вещества.
Читайте также: 5 постных продуктов, которые нужно есть всегда>>>
Болгарский перец
Когда будете делать зеленые салаты, обязательно добавьте в них сладкий перец. Он укрепляет сосуды и выводит холестерин. А еще предупреждает повышение артериального давления, обладает противосклеротическим действием. В перце так много витаминов, что сок из него в средние века применяли как очень действенное противоцинготное средство. Кстати, вся зелень, что мы обычно кладем в свежие салаты (шпинат, пряные травы, листовые салаты) тоже помогает бороться с вредным холестерином и заботится о сосудах.
Оливки и оливковое масло
Оливковое масло содержит огромное количество ненасыщенных жирных кислот. Именно они необходимы для снижения уровня вредного холестерина в крови, который повышается от жирных и жареных блюд.
Содержащееся в оливках масло улучшает пищеварение, поэтому их часто подают перед обедом в качестве закуски. Оливки могут помочь избавиться от нарушений пищеварения, но только употреблять их нужно регулярно. А еще они нейтрализуют токсичные для организма вещества: именно поэтому их так хорошо добавлять в коктейли или закусывать ими крепкие напитки.
Каши
Тарелка овсянки, съеденная натощак, не дает большей части жиров попасть в кровь и отложиться на боках. К тому же каша надолго насыщает, поэтому вы сможете легко отказаться от перекуса.
Пшенная каша еще полезнее: она помогает связывать и выводить из организма вредные вещества, в том числе продукты распада алкоголя.
Грейпфрут

Он очень любим худеющими, и не зря: этот фрукт помогает сжигать и перерабатывать жирную тяжелую пищу. Диетологи рекомендуют съедать после перекуса половинку грейпфрута. Еще один плюс фрукта, в отличие от своих родственников, апельсина и мандарина, он не аллергенный.
Кисломолочные продукты
Кефир, йогурт, простокваша – все эти продукты содержат огромное количество ферментов и полезных бактерий, которые помогают пище перевариваться, а печени и желудку работать. Еще кисломолочные продукты оздоравливают микрофлору кишечника и способствуют выводу вредных веществ из организма. Кроме того, молочные продукты как бы «впитывают» токсины (в том числе вещества, попадающие в организм с загрязненным воздухом) и выводят их.
Свекла
Она отлично разгружает организм и помогает работать желудочно-кишечному тракту. Ее нужно обязательно ставить на праздничный стол, подавать как гарнир к шашлыкам и жареному мясу. В ней много растительных флавоноидов, которые улучшают работу печени.
Ограничить
- сахар и быстрые углеводы (особенно обратите внимание на напитки - пакетированные соки, газированные сладкие воды). Лучше поменьше есть мучного.
- продукты с трансжирами (жареные во фритюре блюда, выпечку с маргарином, печенья и крекеры).
- алкоголь
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть