
Статья по теме
Обед в жару. Как правильно питаться летом
Неправильное питание в этих условиях может усугубить проблему, довести ощущение тяжести и вялости до максимума, да и вообще привести к неприятностям в виде лишних килограммов на талии. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать летние правила питания. Они очень просты:
- Пить, пить и еще раз пить. В жару мы теряем огромное количество воды, ее нужно восполнять. Поэтому прохладная чистая вода должна быть всегда под рукой. Идеально – негазированная вода с капелькой лимонного сока. Хорошо подойдут ягодные настои, компоты, лимонады собственного изготовления. В напитках должно быть как можно меньше сахара.
- Не пренебрегать горячими напитками. Травяной или зеленый чай принесут, как ни странно, прохладу. С каким бы ужасом вы ни смотрели на обжигающую жидкость, вспомните, что в Китае и странах Средней Азии пьют именно горячие напитки, чтобы охладится в жару. Дело в том, что под действием чая пот выделяется активнее, и мы лучше охлаждаемся.
- Съедать 4-5 порций фруктов в день. Лето – время, когда витамины поджидают нас в огромных количествах, нельзя упускать такой шанс. Тем более что во фруктах много воды.
- Употреблять продукты, в которых содержится много воды: огурцы, помидоры, яблоки и т.д.
- Статья по темеЧем утолить жажду летом. 5 рецептов прохладительных напитков
- Разжигают жажду острые приправы. И также жареное, соленое, копченое. Этого лучше избегать.
- Потребление мяса лучше сократить – оно слишком тяжелое и жирное, лучше включить в рацион больше рыбы и морепродуктов.
- Утоляет жажду кислинка. Поэтому в жару нужно отдавать предпочтение напиткам с лимонами, кисломолочным продуктам.
- В жару организм легко теряет витамины и полезные микроэлементы. В первую очередь исчезают витамины B и C. Их нужно восполнять свежими фруктами и зеленью (пряными травами, листовыми овощами).
- Обязательное добавление к рациону – свежая зелень. Как можно больше зеленых салатов! Зелень не только принесет организму нужные витамины, но и придаст бодрости.
- Не забывайте про кисломолочные продукты – они хорошо утоляют жажду, и приносят нужные организму белки и животные жиры в небольших количествах.
- Когда вечером жара спадает – просыпается аппетит. Главное, не поддаться соблазну и не съесть большой кусок жирного мяса: ночной рацион не должен отличаться от дневного, он тоже легкий, щадящий, освежающий.
- Вечером лучше выпить стакан кефира и съесть зеленый салат. Можно добавить к ужину нежирный творог или молодой сыр.
- Очень соблазнительно в жару съесть или выпить что-нибудь ледяное, из холодильника. Это не так. Холодные напитки и мороженое отрицательно действуют на желудок, очень долго перевариваются. К тому же можно простудиться и заболеть.
Когда в Москве снова похоладает, читайте в статье>>
Не рекомендуется в жару:
- Сладкое (пирожные, конфеты, торты, мороженое). Все это только способствует обезвоживанию организма, а пользы – никакой.
- Копчености и жирное мясо. Слишком тяжелая еда, на переваривание которой расходуется большое количество энергии, следовательно, организм только дополнительно разогревается.
- Сладкие газированные напитки. Они содержат большое количество сахара или сахарозаменителей, обезвоживают организм, к тому же часто вызывают привыкание.
- Алкоголь. Способствует обезвоживанию, да к тому же сужает сосуды, нарушая естественный теплообмен организма.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть