Употребление в пищу белого риса каждый день грозит развитием диабета второго типа. Для этого достаточно съедать около 160 граммов этого продукта ежедневно.
Такие данные были получены по итогам исследования, которое проводилось в двух западных – США и Австралии - и в двух азиатских – Китае и Японии - странах. Китайцы и японцы едят много белого риса - как правило, три или четыре порции в день - в то время как жители Австралии и США едят не более нескольких порций в неделю.
Тем не менее, по мнению Кэтрин Коллинз, главного диетолога лондонской больницы Святого Георгия, случаи заболевания диабетом второго типа среди жителей этих стран вызваны именно регулярным употреблением в пищу белого риса.
В организме человека белый рис быстро превращается в сахар, для которого характерен высокий гликемический индекс (это показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови).
Помимо повышения уровня сахара, после употребления в пищу блюда из белого риса у человека чувство голода появляется быстрее, чем после того, как он съест пищу с низким гликемическим индексом – например, кашу. Это может подтолкнуть людей к перееданию и, как следствие, набору лишнего веса.
В отличие от белого риса, коричневый рис, в котором содержится больше клетчатки, а также магния и витаминов, является профилактическим средством против развития диабета.
Сенсация: диабет можно вылечить с помощью операции 
Сахар — польза или вред? Правда и вымысел о «белой смерти» 
«Антигерпесная диета»: как защитить себя от коварного вируса? 
Рис может вызвать диабет 
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть