Владельцы супермаркетов Великобритании отмечают, что в этом году в стране существенно вырос спрос на яйца страусов. За 12 месяцев объем продаж этого деликатеса подскочил на 16 процентов. Эксперты объясняют этот факт тем, что продукт стал очень модным.
Людей, желающих удивить своих гостей, не смущает даже тот факт, что яйцо весом до 1,5 кг и размером до 42 см в окружности нужно готовить не менее часа – ведь одним яйцом можно накормить компанию из 15 человек, пишет Independent.co.uk. Стоимость яйца страуса в британском магазине достигает примерно 30 долларов.
Яйца откладывают южноафриканские черные страусы, которых разводят на английских фермах. Гурманы отмечают, что страусиные яйца на вкус точно такие же, как и куриные.
Портреты знаменитостей появились на пасхальных яйцах 
В России стоимость яиц перед Пасхой выросла на 1,3% 
