182

Вегетарианство вышло из моды

Эксперты европейского рынка продуктов считают, что мода на вегетарианство проходит. По их словам, в последнее время наблюдается снижение спроса на продукты, не содержащие животных компонентов. Вместе с тем растет число людей, которые не считают себя вегетарианцами (они едят рыбу, яйца, пьют молоко), но все же отказываются от мяса – и ради собственного здоровья, и ради спасения планеты.

Между тем маркетологи уже отреагировали на вновь появившуюся тенденцию: продукты, не содержащие мяса, теперь так и позиционируются – «без мяса» (meat-free), а не вегетарианские, как раньше, пишет Кулинарный Эдем. Так что для тех,  кто только решил отказаться от мяса, появилось значительно больше возможностей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (2)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество