130

Пирог от «Самой обаятельной и привлекательной»

Ингредиенты:

  • творог –150 г
  • растительное масло – 4 ст. ложки
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 2 ст. ложки
  • мука – 1 3/4 стакана
  • разрыхлитель – 1/2 пакетика

для начинки:

  • яйца – 3 шт.
  • мандарины – 600 г
  • лимон – 1 шт.
  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 150 г
  • творог – 750 г
  • сметана – 250 г
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка

Способ приготовления

1. Смешай творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, мукой и разрыхлителем.

2. Для крема отдели белки от желтков. Лимон вымой, натри на терке 1 ч. ложку цедры и отожми 1 ст. ложку сока.

3. Взбей сливочное масло, сахар и желтки. Добавь творог, сметану, разрыхлитель, лимонный сок, цедру, все перемешай. Положи 1/2 части мандаринов. Взбей белки и перемешай с массой.

4. Раскатай тесто, выложи в форму, смазанную маслом, сделав высокий бортик. Выложи на него творожную массу, оставшиеся мандарины.

5. Выпекай при 180°С 60 мин.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество