aif.ru counter
101

Картофель на шпажках (рецепт 1)

Вам понадобится:

  • 16 мелких клубней молодого картофеля
  • 4 веточки шалфея (можно заменить лавровым листом)
  • 8 сырых очищенных креветок
  • 16 ломтиков бекона
  • 2 ст. л. топленого масла
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • 8 деревянных шпажек-шампуров

Молодой картофель вымойте, отварите в мундире, остудите и очистите. Вымойте и обсушите шалфей, ощипайте листочки. Оберните каждую картофелину ломтиком бекона. На каждую шпажку, чередуя, насадите по 2 подготовленные картофелины, 1 креветку и 2 листика шалфея. Обжарьте получившиеся «шашлычки» со всех сторон в топленом масле. Посолите и поперчите по вкусу.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество