Оно сопровождало его на протяжении всей истории: начиная со знакомства с Гермионой и Роном в Хогвард Экспрессе и заканчивая праздничными пирами в школе.
- сахар – 220 г
- яйца – 8 шт.
- молоко – 450 мл
- консервированная тыква – 225 г
- сгущенное молоко – 350 мл
- корица – 1/2 ч. л.
- имбирь, мускатный орех – по 1/4 ч. л.
Способ приготовления
1. Растопи 70 г сахара, постоянно помешивая, пока он не станет светло-карамельного цвета. Сразу вылей сироп в форму для кекса. Он должен покрыть дно ровным слоем. 2. Взбей яйца и 150 г сахара. Добавь молоко, тыкву, сгущенное молоко, корицу, имбирь и мускатный орех. Вылей в форму для кекса. 3. Поставь ее в глубокий противень. Налей в него кипящую воду до середины стенки формы для кекса. Пеки 50 мин. 4. Сними форму для кекса с противня. Остуди на решетке. На это уйдет часа 3.
Гарри Поттер: рецепты волшебных блюд 
Торт с патокой, каменные кексы и эгног: волшебный пир для Гарри Поттера 
Еда и криминал: у преступлений есть собственный вкус 
Котлета по-киевски от «Перевозчика – 3» (рецепт 1) 
Печенье домашнее (рецепт 1) 
