Нам понадобится:
филе норвежской сельди - 20 г
свёкла - 100 г
морковь - 100 г
картофель - 75 г
огурцы солёные - 50 г
зелёный горошек - 10 г
подсолнечное масло - 10 г
лук - 10 г
филе норвежской сельди - 20 г
свёкла - 100 г
морковь - 100 г
картофель - 75 г
огурцы солёные - 50 г
зелёный горошек - 10 г
подсолнечное масло - 10 г
лук - 10 г
Поджариваем мелко нарубленную свёклу, лук и морковь на подсолнечном масле. Смешиваем с куриным бульоном, варим ещё пару минут, затем проворачиваем в блендере со сливками и солёными огурцами.
В каждую тарелку добавляем мелко нарубленные огурцы, зелёный горошек и кусочки сельди и капаем немного подсолнечного масла.
Смотрите также: 7 рецептов из фасоли с другими овощами →
Суп овощной с шампиньонами (рецепт 1) 
Фруктово-овощная диета 
Марсельский рыбный суп (рецепт 1) 
