Вам понадобится:
1 стакан овощного бульона
1 зубчик чеснока
1 стакан кускуса
3 помидора
петрушка и зеленый лук
¼ стакана поджаренных кедровых орешков
3 ст. ложки оливкового масла,
смешанного с ложкой винного уксуса
соль, черный перец
Измельчите чеснок, петрушку и лук. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно удалив семена. В кипящий бульон добавьте чеснок и всыпьте кускус. Снимите с огня и накройте. Дайте постоять 5 минут, затем полностью остудите. Смешайте кускус с остальными ингредиентами и поставьте в холодильник на 10 минут.
1 стакан овощного бульона
1 зубчик чеснока
1 стакан кускуса
3 помидора
петрушка и зеленый лук
¼ стакана поджаренных кедровых орешков
3 ст. ложки оливкового масла,
смешанного с ложкой винного уксуса
соль, черный перец
Измельчите чеснок, петрушку и лук. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно удалив семена. В кипящий бульон добавьте чеснок и всыпьте кускус. Снимите с огня и накройте. Дайте постоять 5 минут, затем полностью остудите. Смешайте кускус с остальными ингредиентами и поставьте в холодильник на 10 минут.
Смотрите также: Крем-суп из сельдерея (рецепт 1) →
Креветки в остром соусе (рецепт 1) 
Суп из чечевицы (рецепт 1) 
