aif.ru counter
18.02.2008 21:06
429

Спагетти «а-ля карбонара» от Софи Лорен (рецепт 1)

На 4 порции вам понадобится:

400 г спагетти
100 г шпика
100 г бекона
100 г сливочного масла
2 ст. ложки тертого сыра
3 помидора
2 яйца
2 ст. ложки сливок
150 г шампиньонов
соль, перец

Шпик, грибы, помидоры и бекон нарежьте как можно мельче и потушите 30 мин. на медленном огне. Яйца смешайте со сливками, посолите, поперчите и взбейте вилкой. Отварите спагетти, так как указано на упаковке. Слейте воду, выложите спагетти на сковородку, влейте яичную смесь, и помешивая потушите 3 минуты. Смешайте с маслом, тертым сыром и тушенной заправкой.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество