aif.ru counter
2445

Как сварить рассольник

Инфографика АиФ.ru

Традиционный русский рассольник делается на почках. Вот только этот субпродукт требует слишком много усилий: почки нужно замачивать, потом вываривать в нескольких водах. Делается это для того, чтобы из продукта ушел специфический запах. Но если сделать – рассольник получается очень вкусный, просто бесподобный. Хотя и с другими видами мяса тоже вкусно. Чаще всего рассольник варят на говяжьем бульоне или кладут говяжье сердце. Мы предлагаем использовать телячье – оно менее жирное.

Рецепты популярных блюд в инфографике каждые вторник и пятницу на АиФ-Кухне

Читайте также: 7 самых знаменитых зимних супов разных народов>>>

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы