aif.ru counter
5799
Рейтинг вопроса
-1
+ -

Помогут ли отруби снизить уровень холестерина?

АиФ Здоровье №22. Только 28% россиян следят за своим питанием 28/05/2015
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье №22 28/05/2015

Много говорят о пользе отрубей. Что в них хорошего и как их правильно употреблять?

Ответ эксперта

Отвечает кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания», врач-диетолог Юлия Чехонина:

– Отруби – это богатый источник пищевых волокон, которые необходимы для пищеварения и помогают снизить уровень холестерина. Особенно полезны отруби зимой и весной, когда мало свежих овощей и фруктов.

Отруби нужно добавлять в жидкие блюда и напитки – супы, кефир, йогурты – по 1 столовой ложке на приём пищи. В сухом виде отруби есть нежелательно. Дело в том, что они сильно впитывают жидкость, поэтому, попадая внутрь, сухие отруби забирают воду из кишечника, что может привести к запорам. 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы