Как правильно выбирать витамины?
Наш эксперт – кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко.
Вместе или врозь?
Многие уверены, что чем больше витаминов и микроэлементов содержится в одной таблетке, тем лучше. Однако это не так. Дело в том, что максимальное количество витаминов хорошо усваивается только при наличии минимального количества минералов. И наоборот – микроэлементы хорошо усваиваются, если соседствуют рядом с маленькими дозами витаминов. Кроме того, витамины лучше принимать в первой половине дня, тогда как микроэлементы хорошо пить вечером.
Есть и ещё одна тонкость. Различные вещества всасываются в разных отделах желудочно-кишечного тракта. Добиться этого, если все полезные элементы упакованы в одну капсулу, невозможно. Поэтому лучше выбирать добавки, где каждый витамин «живёт в своём домике» в максимальном количестве и защищён капсулой. В этом случае оболочку специально создают так, чтобы она растворилась именно в том отделе желудка или кишечника, где её содержимое усвоится лучше всего.
Если такой комплекс найти не удалось, можно поступить так. Отдельно принимайте полидобавки, направленные на решение какой-то основной проблемы, например, комплексы для женщин в возрасте 50+ или добавки для улучшения волос и ногтей. Как правило, в таких препаратах сделан акцент на определённую группу веществ, а остальные компоненты присутствуют в небольшом количестве. А дополнительно в другое время пейте витамины С, Е, D, жирные кислоты омега‑3.
Кому что?
Определить недостаток того или иного вещества в организме можно при помощи анализов. По поводу дозировки и формы выпуска витаминных препаратов тоже лучше проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что, даже если разные средства содержат одинаковое количество миллиграммов того или иного витамина, усваиваться они могут по-разному, в зависимости от формы выпуска препарата.
Впрочем, весной никому из нас не повредит «антиоксидантный набор» из витаминов Е и С, дополненный жирными кислотами омега‑3 и селеном.
Женщинам после 50 стоит добавить к этому набору витамин D₃ (он предохраняет костную ткань от развития остеопороза и спасает от весенней депрессии), а мужчинам – обратить внимание на препараты цинка, который позаботится о здоровье репродуктивной системы.
Правила приёма витаминов
Витамины пейте утром, через 10–15 минут после завтрака.
Микроэлементы принимайте вечером, через 10–15 минут после ужина или вместе с едой.
Каждую капсулу запивайте большим количеством тёплой некипячёной воды (не менее ⅓ стакана на таблетку). Соки, чай, кофе и другие напитки для этой цели не подходят – они изменяют кислотность желудка и кишечника, что может помешать усвоению витаминов и минералов.
Если вы пьёте лекарства, интервал между ними и приёмом витаминов должен быть не менее 10–15 минут.
