Примерное время чтения: 1 минута
5810
Есть ли кофеин в шоколаде?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 49 07/12/2016
Про шоколад пишут, что его можно есть с 5 лет. Но ведь в нём, как и в кофе, возбуждающий кофеин. А кофе разрешают уже зрелым подросткам. Как же так?
Е. Холмов, Орёл
Отвечает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук:
- Кофеин в шоколаде - это миф. Его делают из какао. Вспомните, что из порошка какао делают напиток для детей с 2 лет. Это очень полезный напиток, богатый антиоксидантами. Они есть и в шоколаде, только в нём больше жиров, а иногда и сахара - порой производители добавляют его изрядно. По сути, это его единственный минус. Учитывая данные современных исследований, шоколад и какао очень полезны.
Смотрите также: Можно ли похудеть на кофе? →
Шоколад с щавелем и с перцем чили. 11 оригинальных десертов 
В цифрах и фактах: темный шоколад снижает риск болезней сердца на 37% 
Какие напитки наиболее калорийны? 
...Поможет ли похудеть сироп агавы? 
В чем разница между горячим шоколадом и какао? 
