aif.ru counter
Рейтинг вопроса
3
+ -

Что можно есть при диабете 2‑го типа?

10702
Категория:  Заболевания и лечение Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье №44 03/11/2016

Что можно есть и пить при сахарном диабете 2‑го типа. Пока показатели сахара невысокие.

Ответ эксперта

Отвечает врач-эндокринолог Вероника Ли:

—  Вот несколько общих правил диеты при диабете 2‑го типа.

Питаться надо дробно, 4–6 раз в день небольшими порциями. Есть по режиму, не допуская как голодания, так и переедания.

Статья по теме

Примерно половину рациона должны составлять сложные углеводы, которые усваиваются медленно (хлеб из муки грубого помола, макароны из твёрдых сортов пшеницы и цельнозерновые крупы), 20–25% — жиры (в основном растительного происхождения) и 15–20% — белки (рыба, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты). Овощи обязательны, их полезно есть три раза в день: перед завтраком, обедом и ужином — клетчатка, содержа­щаяся в них, уменьшает всасывание сахара.

Ограничить следует легкоусвояемые и быстро всасывающиеся углеводы: сахар, конфеты, варенье, изюм, виноград, инжир. Серьёзно уменьшить потребление жареного, острого, солёного, пряного и копчёного, а также консервов и алкоголя. Исключить продукты, содержащие одновременно много жиров и углеводов: шоколад, сливочное мороженое, пирожные и торты.

Смотрите также:



Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (1)
  1. Вася Пиратов
    |
    19:11
    09.11.2016
    0
    +
    -
    Смею заметить, что организму по барабану откуда крахмал. Из твердых макарон или мягких. Все равно углевод, как пишут в книжках по биохимии и физиологии.Главное - сократить углеводы до возможного минимума. организм сам произведет все необходимые углеводы из жира и белка, если их не хватит. Задача врача в том и состоит, чтобы под контролем объективных показателей и качественного лечения помочь больному снизить потребление углеводов до разумного минимума. А цитировать рекомендации прошлого века несколько неразумно...
Все комментарии Оставить свой комментарий


Смотрите также
Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ