aif.ru counter
24.04.2014 11:04
3119
Рейтинг вопроса
0
+ -

Какие препараты в мясе опасны для человека?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16. Суперномер: 215 ответа на ваши вопросы 16/04/2014
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 16/04/2014

Какие препараты в мясе опасны для человека?

Ответ редакции

Отвечает Алексей Алексеенко, помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору:

- В России для животных можно применять только антибиотики и только с лечебной целью. После этого животное обязательно выдерживают в карантине - для выведения препарата из организма. В Австралии, США и некоторых других странах используют стероидные гормоны, антибиотики и фармакологиче­ский препарат рактопамин. Все они способствуют увеличению веса животного примерно на 10%. А антибиотики ещё и защищают от инфекций, которые нередко бывают связаны с некачественным кормом (это по­зволяет экономить и на кормах). Импорт такого мяса мы запрещаем. Любые препараты в мясе неполезны для человека. Гормоны нарушают гормональный баланс и обмен веществ, влияют на репродуктивную систему. Антибиотики могут вызывать устойчивость к бактериям, и, когда потом нужно будет лечить какую-нибудь инфекцию, они окажутся не­эффективны. Рактопамин вреден для сердечников.

От свинины до оленины. Плюсы и минусы различных видов мяса. Читайте подробнее>>

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество