3966
Рейтинг вопроса
0
+ -

Почему дыни дороже арбузов?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 35. Возвращение блудного доллара 28/08/2013
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 35 28/08/2013

Отвечает Владимир Мурашёв, канд. биол. наук, завлабораторией биологии развития растений МГУ им. М. В. Ломоносова:

- Арбуз и дыня действительно близки ботаниче­ски, они относятся к одному семейству тыквенных. Но различия есть: дыни более теплолюбивы, их сложнее выращивать, часто для их созревания нужно делать укрытие. Урожайность их тоже ниже, чем у арбузов. К тому же на юге России выращивают в основном сорта типа «колхозницы», а продолговатые дыни типа «торпеды» вообще у нас не вызревают, их привозят из Средней Азии. Поэтому они стоят дороже наших круглых дынь.

Объёмы продаж арбузов больше, чем дынь, ещё и потому, что арбузная корка прочнее, а значит, арбузы проще перевозить и продавать. Всё это объективно объясняет, почему дыни дороже. Но на цену влияют и субъективные факторы. Дыни питательнее и калорийнее арбузов, и в регионах, где их выращивают, они считаются полноценной едой - их даже едят с хлебом. Арбуз же - это просто дополнение к еде, и, следовательно, он стоит дешевле. 

Читайте также:

Сезонный развал. В Москве начали продавать арбузы и дыни>>

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах