Какие овощи и фрукты можно использовать в качестве посуды?

Суперномер вопросов-ответов № 11. Готовим без проблем 03/06/2013

Категория: Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 11 03/06/2013

Отвечает ресторатор Гаяне Бреиова:

Статья по теме

8 рецептов блюд с ананасом

- Салаты, поданные не в обычных тарелках, а в плотной кожуре некоторых фруктов, смотрятся более эффектно и празднично. Например, в половинки апельсина можно положить витаминную смесь из цитруса, зеленых яблок и свежей морковки, заправленных сметаной. Дольки разрезанного вдоль ананаса можно наполнить другим вкусным салатом: смешайте свежий или консервированный ананас с отварным куриным филе (2 шт.), 0,5 стакана отварного риса, баночкой кукурузы, посолите и заправьте маслом или сметаной.

Авокадо – еще один плод, который прекрасно подходит для роли праздничной «посуды». Лучше всего его сочная мякоть сочетается с креветками, поэтому половинки плодов можно нафаршировать следующим салатом: 500 г креветок смешайте с мякотью 4 авокадо, добавьте пару измельченных помидоров, огурец, петрушку и заправьте все майонезом. Заполненные половинки авокадо красиво подать на салатных листьях вместе с долькой лимона. Кстати, майонез можно приготовить дома. В блендер положить 4 желтка, ½ ч. ложки соли, немного лимонного сока и влить 0,5 л рафинированного подсолнечного масла и 1 ст. ложку оливкового масла и взбить.

Чем полезен авокадо? >>

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Самое интересное в соцсетях

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Какие овощи и фрукты можно использовать в качестве посуды?

Самое интересное в соцсетях

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых