Какой творог лучше: рыночный или магазинный?

Суперномер вопросов-ответов № 7. Правильное питание 15/05/2013

Категория: Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 7 15/05/2013

Статья по теме

Псевдопродукт: обычный творог очень часто подделывают

Написать на упаковке слово «творог» производитель может только в том случае, если продукт содержит 100% молочных жиров, - то есть сделан из качественного коровьего молока. Это оговорено Федеральным законом № 88 «Техрегламент на молоко и молочную продукцию». Если при производстве использовался заменитель молочного жира на растительной основе и не более 50%, то это творожный продукт. Если пальмового масла более 50% (встречаются и такие продукты на магазинных полках), ни молочным, ни творожным он уже не имеет права называться.

Оптимальный состав классического творога выглядит так: молоко цельное/молоко обезжиренное, закваска, молокосвёртывающий фермент.

Что приготовить из творога: рецепты для «ленивых» >>

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Какой творог лучше: рыночный или магазинный?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых