aif.ru counter
1395
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Как правильно пить алкоголь?

Суперномер вопросов-ответов № 20. 45 идей недорогих подарков 06/12/2012
Категория:  Блюда и напитки Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 20 06/12/2012
                                                               
На заметку
В 1991 году Серж Рено, ученый из Университета Бордо, заявил в прямом эфире, что алкоголь может быть полезен: он способен защищать сосуды от атеросклероза, а сердце – от инфаркта. Тогда это назвали «французским парадоксом»: в этой стране обожают жирную и калорийную пищу и редко садятся за стол без бутылки. А в 2000 году датский ученый Мартен Гренбек доказал, что у любителей вина смертность ниже, чем среди тех, кто принимает такие же дозы алкоголя, но в составе крепких напитков и пива.

Отвечает постоянный автор рубрики «Здоровье» в «АиФ» Александр Мельников:

Показатели смертности у любителей «горькой» и горького пива очень похожи. Она существенно возрастает даже при умеренном потреблении, а вот у любителей вина она всегда ниже – даже чем у трезвенников. Чтобы прийти к таким выводам, ученые наблюдали почти за 25 тыс. человек.

Конечно, дело и в дозе. Датчане измеряли ее «одним дринком» – это примерно 12 г чистого спирта. Столько алкоголя в баночке пива, 100–120 мл вина и 30–40 мл крепкого алкоголя. Получается, что сильно пьющие – это те, кто принимает в день в среднем около 100 г – меньше, чем полторы бутылки водки в неделю. Для многих наших это не очень «сильно».

Отсюда второй очень важный принцип здорового пития: полезно лишь то, что умеренно.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы