АиФ «Про
Примерное время чтения: 1 минута
279
...Почему полезны хлебцы?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
АИФ ПРO № 5 05/05/2010
.jpg)
Отвечает Александра Романова, ведущий специалист по инновациям продуктовой линии «Здоровое питание» ОАО «Хлебпром»
Говорить о пользе одного продукта и вреде другого не совсем корректно. Ведь и хлебцы, и хлеб бывают разными. Если вы любите батоны и булки из муки высшего сорта, в составе которых есть дрожжи и простые сахара, от них, конечно, лучше отказаться. Тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, больше подойдут хлебцы. Но и с этим продуктом не все так просто. Обязательно читайте состав. На этикетке должно быть указано, что хлебцы состоят из цельного зерна и (или) муки грубого помола, круп (кукуруза, гречка, рис и проч.). Кроме того, здоровый продукт не может содержать дрожжи, сахар и консерванты.
