...Как правильно высеивать свеклу и морковь под зиму?
Отвечает кандидат с.-х. наук Светлана Иванова:
Свеклу под зиму высевают в конце ноября – декабре, когда земля замерзнет на глубину 5 см, оставляя между рядами 20 см (расход семян – 2 г на 1 кв. м). После посева бороздки засыпают подготовленным заранее перегноем, грядку мульчируют торфом – слоем 2–3 см. Чтобы свекла не стрелковалась, для подзимнего посева используют холодостойкие сорта (Холодостойкая 19, Подзимняя А474 и др.).
Морковь требует плодородной почвы с нейтральной реакцией, без сорняков, так как семена ее прорастают медленно и сорняки могут погубить слабенькие всходы. На среднетяжелых почвах на 1 кв. м вносят по 2–3 кг древесных опилок и торфа, полведра песка, 2 стакана древесной золы и минеральные удобрения, как при обычной подготовке грядок. Бороздки делают на глубину 2 см и опудривают их мелом. Расстояние между рядами – 15 см. После посева бороздки засыпают перегноем слоем 3 см, почву прикатывают, поливают и мульчируют сухим торфом слоем 2 см. Для подзимнего посева годятся сорта Лосиноостровская, Шантане, Нантская 4, Московская зимняя. Надо учитывать, что озимая морковь хранится хуже.
Как обогреть почву на несколько лет вперед? 
...Как правильно хранить морковь? 
...Возможно ли вырастить лимон из косточки? 
...Когда и как посеять свеклу? 
Как вырастить лук-порей в средней полосе России? 
