Примерное время чтения: меньше минуты
101
...Можно ли использовать ягоды в горячих блюдах?
Категория:
Архив
В горячих блюдах эти дары природы прекрасно сочетаются с мясом птицы. Предлагаю следующий рецепт. Сначала поджарьте мясо гуся. Потом в отдельной сковородке приготовьте овощи (цукини, болгарский перец), добавив в них мед и вино. Затем смешайте их с мясом, крыжовником или нашинкованным ревенем и тушите до готовности. Ягоды подарят гусиному мясу пикантную кислинку. Кроме того, из этих плодов можно приготовить соус. Чтобы его сделать, обжарьте лук, чеснок, влейте мед и любой алкоголь. Добавьте ревень с крыжовником, все смешайте. Влейте немного воды и выпаривайте массу до готовности.
Смотрите также: Как приготовить пирог с зеленью? →
...Какую закуску можно приготовить из куриной печени? 
Какие закуски популярны у итальянцев? 
Как приготовить соус песто дома? 
