...Способствует ли сахар развитию кариеса?
Отвечает Олег Янушевич, главный стоматолог России и ректор МГМСУ им. А. И. Евдокимова:
- Любая пища с легкоусвояемыми углеводами - а это сахар, сладкое и всё, что содержит крахмал, - способствует развитию кариеса. Но повышать цены на сахар вряд ли нужно. Кто очень любит сладкое, от него всё равно не откажется. Правильнее повышать культуру питания и гигиенические навыки ухода за полостью рта. Это точно поможет избежать кариеса. И делать это нужно с раннего детства. Никогда не давайте ребёнку сладкое вечером и особенно на ночь, даже сладкий чай. Нельзя допускать, чтобы малейшие остатки сладкого оставались во рту надолго - они создают идеальные условия для развития кариеса. Во-вторых, нужно обязательно чистить зубы дважды в день: утром после завтрака, а вечером - после ужина. И каждый раз после приёма чего-нибудь сладкого нужно обязательно хорошо прополоскать рот простой водой. Если это невозможно, воспользуйтесь жевательной резинкой - она стимулирует выработку слюны, которая смоет сахар в полости рта.
