Огород: собираем сразу
Цветную и раннюю капусту, зелёный горошек, овощную фасоль, кабачки и огурцы нельзя передерживать на грядке в ожидании, что они ещё чуть-чуть подрастут, – нужно собирать их сразу, как только дойдут до товарной кондиции. При уборке не выдёргивайте раннюю капусту с корнем – к осени она может дать ещё кочанчики. Следите за погодой, чтобы не дать фитофторе испортить ваши томаты: холодные ночи – сигнал к сбору (плоды дозреют в комнатных условиях).
Старайтесь обеспечить огурцы, салат, морковь, свёклу и капусту равномерным поливом – в противном случае возможны проблемы с их здоровьем и качеством. По мере необходимости уничтожайте больные листья, яйца и личинок вредителей.
Сад. Урожай: до и после
Полностью собрав весь урожай, не стоит бросать растения на произвол судьбы. Земляника, смородина, малина, черешня и вишня как минимум нуждаются в рыхлении окружающей почвы. Вспомните, как ваше семейство топталось вокруг них, когда созрели плоды или ягоды. Попутно можно выдернуть сорняки, раскопать и вырезать до основания вишнёвую поросль. Если растения болеют или страдают от массового нашествия вредителей, после сбора ягод настаёт подходящий момент для лечебной обработки. У летней малины проводят обрезку. Нужно просто срезать до основания все отплодоносившие ветви, а также тонкие, хилые и выбивающиеся за пределы рядов молодые побеги. Всё срезанное сразу сжигают, не откладывая в долгий ящик.
А как чувствуют себя яблони, груши, сливы? Если у вас осенние и позднеосенние сорта, а деревья выглядят пострадавшими от грибных заболеваний, то ещё есть время для лечебного опрыскивания: против парши применяют Скор, Строби или Раёк.
Цветник: продлим лето
Чтобы цветники дольше сохраняли жизнерадостный вид, нужно время от времени убирать там потерявшие вид однолетние цветы, пожелтевшие листья и отцветшие соцветия, а высокие растения (георгины, гладиолусы и др.) подвязывать.
Душистый горошек, календула и настурция – с этих цветов можно собрать семена. Для этого плоды срезают, помещают в надписанные бумажные коробки и оставляют при комнатной температуре на 1–1,5 месяца.
Если вы планируете в ближайшее время разбить новый цветник, то пора готовить для него почву. Её очищают, разбрасывают 4–5 кг перегноя и 100 г комплексного удобрения на 1 м 2 (можно добавить 20–50 г древесной золы). Глубоко перекапывают, одновременно выбирая сорняки, и выравнивают граблями.
Декоративные кустарники в августе не нуждаются в особом уходе. Если погода сухая, достаточно обильно полить один раз в месяц. По мере отцветания удаляют цветки роз и соцветия летних спирей.
Полезно внести древесную золу под клематисы – 200–300 г/куст, а также под розы – 50–100 г/куст. Это поможет растениям лучше вызреть к концу сезона и подготовиться к зиме.
Рецепты для вкусного лета. Что готовят звёзды? 
Новые рекорды. В чем секрет хорошего урожая 
Секреты большого урожая. Какие садовые работы нужно проводить в конце лета 
Вишнёвое искушение. Что приготовить из урожая ягод 
