aif.ru counter
2248

Секреты легкой руки

«АиФ. На даче» № 20. Нежная кольраби 21/10/2011

Плодовому саду быть!

Человека, который начал задумываться о том, можно ли заняться плодоводством при большой занятости, ждет нелегкое испытание. Откройте любое пособие, и даже беглое знакомство с теорией обрезки, минерального питания и прочего заставит вас заподозрить, что плодовый сад – это враждебная сущность, готовая поработить человека. Но стоит захлопнуть книгу и посмотреть по сторонам, как взору предстанет бесконечное множество запущенных, заброшенных или просто не очень ухоженных плодовых насаждений, которые с большим или меньшим успехом растут и плодоносят.

Где же истина? Плодоводство действительно может быть вполне доступным для занятого человека. Для этого нужно знать всего четыре секрета:

Мульчирование. На первый взгляд создание дополнительных покрытий – это лишние хлопоты. Однако они многократно окупаются: слой мульчи помогает сохранить влагу в почве, препятствует росту сорняков, уменьшает перепады температур в почве, снижает риск зимнего подмерзания корней, подавляет некоторых вредителей. Мульчировать почву лучше рыхлыми органическими материалами (торф, измельченная кора, компост, опилки, хвойный опад, старые листья) или плотными покрытиями (черная полиэтиленовая пленка, нетканые материалы, картон).

Как облегчить? Избегайте мульчирования щебенкой (галькой). Гравийные площадки весьма сложны в уходе и перепланировке.

Прополка и рыхление. Трудоемкая ручная прополка требуется не всегда. Обычно руками выпалывают сорняки вокруг небольших или очень молодых растений.

Как облегчить? Почву под большими растениями обрабатывайте острой тяпкой, подрубая сорняки на небольшой глубине (около 2 см).

Если вы оставите срубленные сорняки на месте, дело пойдет еще быстрее.

Удобрения. Для полноценного питания растениям требуется множество минеральных веществ, которые они берут главным образом из почвы. Чтобы запасы не истощались, в почву регулярно вносят органические и минеральные удобрения.

Как облегчить? Подкормки проще проводить, используя не растворы, а сухие удобрения по влажной почве. Если гранулы попали на листья, их смывают водой.

Полив. Во время засухи в первую очередь поливайте растения группы риска, остальные – по возможности.

Растения группы риска с поверхностной корневой системой;

недавно посаженные и молодые;

во время активного роста, формирования цветков или плодов и т. д.;

закрытые от дождей.

Создайте условия, способствующие сохранению влаги в почве. Почва дольше остается влажной, если ее поверхность рыхлая или покрыта органической мульчей. Не выращивайте под пологом культурных растений газон или сорняки – травы потребляют много воды.

Как облегчить? Пользуйтесь насадками и системами автономного полива. Если у вас растут особо влаголюбивые растения, закопайте рядом с ними емкости с водой и отверстиями в дне. Для этой цели можно воспользоваться обрезанными до высоты 12–15 см пластиковыми бутылками.

Формирование и обрезка. Если смотреть правде в глаза, то большинство дачников обходятся без обрезки. Не обрезая свои деревья и кустарники, вы, конечно, экономите массу времени. Но при этом неизбежны определенные потери; деревья теряют свою декоративность, становятся более уязвимыми для вредителей и болезней. Поэтому санитарную обрезку игнорировать не следует, тем более что и освоить ее не так уж сложно. Чтобы удалить сломанные, сухие, больные или поврежденные ветви, не нужно дожидаться какого-то срока. Это можно сделать в любое время.

Как облегчить? Для большинства занятых дачников рациональнее всего проводить санитарную и по возможности – небольшую формирующую обрезку.

подберите несложные культуры, для которых подходят условия участка;

посадите растения тщательно и по всем правилам;

при уходе за ними выполняйте главные операции, а второстепенные делайте по возможности;

будьте морально готовы без угрызений совести расстаться с возможными излишками урожая, если не справляетесь с их употреблением.

Ниже мы подробнее рассмотрим пункты 1 и 3.

Без лишних хлопот

Традиционное садоводство предполагает создать наилучшие условия для растения, чтобы оно полностью реализовало свои возможности (например, цветение или урожай). Задача облегченного садоводства несколько другая – поддерживать скромные, но достаточные для развития растений условия.

Соответственно, стандартные мероприятия могут быть модифицированы.

Наш эксперт

Кандидат с.-х. на­ук Елена Поплева долгие годы профессионально выращивала садовые растения в условиях острой нехватки рабочих рук, когда на одного научного сотрудника ложился уход за садами, занимающими не один десяток «соток». Параллельно она пользовалась приобретенным опытом на дачном участке, причем настолько успешно, что он лег в основу книги «Планировка и обустройство вашего сада» (издательство «Фитон+»). Ниже представлен небольшой отрывок из этой книги.

Плодовые для занятых (средняя Россия)*

 Да
 Осторожно
Нет
Арония
Жимолость
Калина
Крыжовник
Лимонник
Малина ремонтантная
Облепиха
Рябина
Смородина черная и красная
Тернослива
Алыча гибридная
Виноград
Вишня
Груша
Садовая земляника
Слива
Малина

обычная
Яблоня
Абрикос
Черешня
 * – прежде чем приобрести новое растение, соберите информацию о том, какие условия ему подходят, и убедитесь, что вы сможете их обеспечить на новом месте.

Воскресный огород

Всего каких-то 10–20 лет назад огород был «гвоздем» дачной программы многих россиян – ведь стандартная «фазенда» обычно представляла собой домик, окруженный грядками. В связи с этим большинство дачников на собственном опыте знают, насколько трудоемки овощные культуры.

Очень многие из нас некогда приняли дачную эстафету от старших родственников. Представители поколения, пережившего революции и войны, почти всегда предпочитали занимать все «сотки» именно овощами и картошкой. Но знамя огородничества рано или поздно переходит к наследникам, и тогда те сталкиваются с суровой реальностью: работающему человеку, да еще живущему далеко от своего дачного поселка, нелегко добиться в этом деле больших успехов! У дачника выходного дня категорически не хватает времени на полноценную перекопку, прополку, прореживание, окучивание и полив.

Как результат – масса разочарованных крестьянским трудом людей, заполнивших участки газонами, качелями и шезлонгами. Все бы ничего, только вот незадача – на даче тоже нужно питаться, и все овощи теперь приходится возить из города, а это неудобно. Да и «пластиковые» импортные или тепличные продукты надоедают – для разнообразия хочется чего-нибудь сочного, освежающего и ароматного, прямо с грядки.

Лучше меньше, да лучше

Компромисс лежит на поверхности: можно просто уменьшить площадь огорода. Даже пара небольших грядок вполне способна подкормить свежими витаминами приезжающую на выходные семью. А еще полезно пересмотреть список любимых овощей с позиций легкости или сложности их выращивания (см. таблицу). Всегда можно придерживаться простого правила – чем более трудоемка культура, тем меньшую площадь ей стоит отводить.

 

Овощи для дачника выходного дня

Да
 Осторожно
Нет
Горох
Бобы
Кабачки
Кинза
Петрушка
Салат
Тыква
Укроп
Фасоль овощная
МНОГОЛЕТНИЕ овощи:
многолетние луки (батун, шнитт и др.),
ревень, хрен, щавель, эстрагон
Картофель
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Редис
Редька
Репа
Свекла
Чеснок
Арбузы
Баклажаны
Дыни
Перцы
Огурцы
Томаты

Цветник для удовольствия

Значительная часть дачной жизни многих начинающих цветоводов состоит вовсе не из прогулок с садовыми ножницами и фотоаппаратом в руках. Весной приобретается и привозится на участок масса горшочков и пакетиков с корешками многолетников, кустиками, сеянцами и прочей разнообразной мелочью. Выделяется место, тратятся силы и время на устройство школок и прикопов, где саженцы развиваются, затем теснят друг друга, позже требуют пересадки, а значит, поиска нужного места в уже существующих цветниках или планировки и устройства новых.

Постепенно садовый участок превращается в скопление клумб, рабаток и разводочных грядок, между которыми пролегают узкие дорожки и мелкие кусочки газона. Мешанина форм и красок переполняет гордостью новичка. Еще бы – столько цветов! И какие красивые! И столько места, чтобы посадить еще и еще!

Но со временем действия, доставлявшие ранее такую радость, вызывают все меньше и меньше положительных эмоций. Хочется отдыха и прогулок, рыбалки и посиделок у очага. Но ведь растения не бросишь – жалко. Откуда же появляется эта вечная перепланировка-прополка-пересадка, цветочно-огородное рабство? Кто виноват и что делать?

Наш эксперт

Опытный цветовод и коллекционер Елена Миглазова многие годы содержала свой сад в идеальном порядке. Но изменение в жизненных обстоятельствах заставили ее задуматься: так ли необходим постоянный тяжкий дачный труд или его все-таки можно избежать? Опытом изменений в саду и в мировоззрении она и делится с читателями.

Время разбрасывать камни

Одна из причин возникших проблем – огромное количество покупок, произведенных после просмотров многочисленных каталогов, прочитывания статей в цветоводческих журналах, советов цветоводов на интернет-форумах, восторгов подруг и знакомых. Красивые фотографии и увлекательные описания часто порождают одно желание – иметь понравившееся растение в цветнике, в школке или, наконец, временно прикопанным на овощной грядке.

Еще одна причина – новичку хочется поскорее заполнить пустоватый участок декоративными цветовыми пятнами и акцентами. Поэтому он сажает быстрорастущие растения: фалярис, вариегатную сныть и тысячелистник, заполняет пустоты самыми распространенными сортами ириса, рыжим лилейником, душистой фиалкой, молочаем кипарисовым и вербейником точечным. Множатся ряды безродных ирисов и флоксов, купленных около овощного рынка, и цветочков «от бабушек» под странными названиями «каблучки» и «реснички».

Начинающий цветовод радуется самосеву бузульников и гераней, жалеет каждый корешок или черенок, образовавшийся при делении, обрезке или пересадке. Излишки пристраиваются на задворках, за сараем, у забора, перед забором, раздаются соседям и друзьям по увлечениям. Перемолоть лишний кустик в шредере, выбросить деленку в костер или на помойку кажется преступлением, особенно женщине с ее трепетным подходом – «оно же живое!».

К счастью, у многих наступает «кризис перенасыщения», усталость от необходимости ухода за большим количеством растений, и, как следствие этого – переход количества в качество, т. е. активное избавление от «дворняжек», безымянных и агрессивно разрастающихся, а также от чересчур трудоемких и слишком теплолюбивых культур.

Работа над ошибками

Приобретение и разведение многих многолетников теперь кажется мне явной ошибкой. Я практически избавилась от аквилегий (водосбора), хотя несколько лет назад гордилась и любовалась их многоцветьем. А теперь… Листва в середине лета часто поражается мучнистой росой или серой гнилью, буреющие в середине лета коробочки своим видом настойчиво напоминают, что пора бы их и обрезать (очередная забота!). Если за аквилегией не следить, самосев засорит пол-участка, болезни перекинутся на рядом живущие растения, а в цветнике появятся жухлые «бодылья» некогда сочной листвы.

Бородатые ирисы. Замечательное цветение в течение короткого периода, а затем – листва, побиваемая гетероспориозом, необходимость охраны корневищ от фузариозной и серой гнили, которые искореняются применением фунгицидов (очередная забота!). Ну и, конечно, трудоемкая прополка, заключаемая в старательном выдирании одуванчиков и ползучего вездесущего пырея. И ведь ничем не замульчируешь эти корневища, ибо они растут по поверхности почвы, т. к. любят тепло и солнечный свет.

Дельфиниум цветет роскошно – спору нет. Но после декоративного пика цветовода ждут хлопоты. Цветоносы следует обрезать, а вследствие этого в миксбордере образуется «дыра», пропадает вертикальный акцент, и нужно придумывать, чем закрыть пустое место. Не забываем и о том, что во время цветения хрупкие стебли следует подвязывать к опорам, а в течение вегетативного периода бороться с мучнистой росой, фузариозом, бактериальным увяданием.

Кстати, вертикали дельфиниума с цветками синих оттенков есть превосходная альтернатива – аконит клобучковый, который лишен вышеупомянутых недостатков.

Махровый лилейник (Hemerocallis fulva var. kwanso) бабушки с рынка называют «Жар-Птица». Действительно, красивый многолетник. Выносливый. Высокий. Но без контроля своими подземными побегами-столонами способен задавить чуть ли не любое растение. Я забыла о нем на один сезон – на следующий год с трудом нашла в его зарослях небольшую горную сосну.

Лилии, столь любимые мною раньше, стали вызывать… нет, не отторжение, а сомнение в необходимости присутствия на участке большого количества сортов, требующих частой пересадки, например, LA-гибридов. Они обладают большим коэффициентом размножения, поэтому на плодородном суглинке через три года гнездо луковиц разрастается, стебли теснят друг друга, цветки мельчают. Спасает деление и пересадка. Но место для нового расположения нужно найти, подготовить, а также придумать, куда высадить излишки (очередная забота!). Казалось бы – у любителя цветов и площади хватает, и земля хорошая, но ведь трудоемкой предпосадочной обработки земли никто не отменял.

Белокопытник очаровал меня несколько лет назад после прочтения статьи о нем в популярном журнале. Мощные листья на фотографии буквально загипнотизировали. Через некоторое время подруга вручила мне деленку со словами: «Смотри, не пожалей. Это не растение, а кошмар». Вскоре я в этом убедилась. Белокопытник оказался не просто агрессором – на влажном плодородном суглинке он превратился в злостного захватчика. Войдя в силу, он стал выращивать огромные листья не только в тени, но и на палящем солнце, вытесняя всех соседей. Вкапывание ограничительной полосы не дало ощутимых результатов. Применение гербицида также не спасло – в дождливое лето препарат смывался, не принося белокопытнику сильного урона. Избавиться от этого «монстра» помогла только перекопка с тщательной выборкой корневищ.

Хитрости опытного садовода

Как же минимизировать тяжелый труд? Ведь цветники без ухода, конечно же, станут неопрятными, зарастут сорняками. Есть несколько несложных приемов, применение которых поможет сохранить цветник и газон аккуратными. Цветник любой площади, даже очень большой, можно сделать достаточно малоуходным.

Во‑первых, нужно обязательно обозначить четкую границу между ними. Сделать это можно при помощи вкапывания специальной ограничительной ленты, регулярной подрезки края газона или устройства бордюра – из деревянных чурбачков, камней, плитки, кирпича, пластика.

Растения подбираются с учетом требований к поливу, составу почвы, освещению, при посадке учитывается габитус, время цветения и колер красивоцветущих многолетников, форма и окраска декоративнолиственных. Самым правильным, конечно, будет предварительно нарисовать план посадок, выписав на отдельный листок перечень растений для покупки, кратко пометив для каждого необходимые условия. Приобретенные деленки и корешки следует высаживать достаточно тесно – через год-другой они разрастутся настолько, что для сорняков не останется места.

Запомните, что в цветниках не должно быть кусков газона – только запланированные растения.

Конечно, останутся небольшие участки открытой почвы. Их нужно замульчировать скошенной травой, измельченной корой или щепой из шредера. Через два года вы обнаружите, что весь уход сводится к удалению сухих листьев, цветоносов и лишних побегов. Естественно, в нужные периоды производится подкормка, обрезка кустов и прореживание разросшихся куртин.

Цветы для сада легкого ухода

Да
 Осторожно
Нет
Травянистые многолетники
Аконит, астильба, астранция, бадан, василистник Делавея, вероника гибридная, видовые тюльпаны, гейхерелла, герань гибридная, кроваво‑красная, луговая (сорта), ирис сибирский, клопогон, купальница, лилейник (современные сорта), лилия мартагон, луки, мелколуковичные, мискантус китайский, молочай многоцветный, морозник, нарциссы, очиток видный (сорта), печеночница, пион, полынь Шмидта «Нана», прострел, сангвинария, хоста
Быстро разрастаются: астры многолетние, бруннера, гейхера, гелениум, живучка, нивяник, лилии распространенных сортов, медуница, почвопокровные очитки, тимьян
Распространяются самосевом: бузульник, колокольчик персиколистный,

эхинацея,

рудбекия
Поражаются

болезнями:


флоксы
Агрессоры: барвинок, белокопытник, вербейник, двукисточник, колосняк, купена, ландыш, мискантус сахароцветный, молочай кипарисовый, монарда, полынь (большинство видов), страусник, тысячелистник, физостегия, энотера кустарниковая
Короткая декоративность: бородатые ирисы, дельфиниум
Требуют выкопки: георгины, гладиолусы, клубневые бегонии, рябчик императорский, тюльпаны
Распространяются самосевом: аквилегия, василистник водосборолистный, герань темная, люпин, синеголовник

Теплолюбивым – отказать!

Если вам надоело закапывать деньги в землю и вы по натуре не экспериментатор, а в саду больше любите отдыхать – откажитесь от трудоемкого или бесполезного в условиях средней полосы выращивания слишком теплолюбивых растений. Не стоит тратить силы на опыты. Форзиция и дейция хороши в цвету, но когда вы сможете полюбоваться полноценным цветением? Их ветви нужно пригибать и укрывать, иначе цветение произойдет только в нижнем ярусе куста – там, где цветочные почки были гарантировано укрыты снегом. Лучше посадите вместо них сирень – она еще красивее, а хлопот, кроме обрезки и сезонных подкормок, никаких.

Однолетники и двулетники
Алиссум, астры,

бархатцы,

космея,

настурция,

подсолнечник,

цинния
Выращиваются через рассаду: кохия, петуния, сальвия
Страдают от вредителей:
капуста декоративная
Самосеются: календула, эшшольция, гвоздика турецкая
Требовательны к поливу: все однолетники в контейнерах, бальзамин
Агрессивно самосеются: маргаритка, наперстянка, незабудка, энотера двулетняя

Клубневые бегонии, канны, каллы, георгины нужно каждый год осенью выкапывать, зимой хранить, весной высаживать. Подарите их друзьям – пусть они стараются.

Деревья и кустарники
Барбарис Тунберга, гортензии древовидная и метельчатая, дерен белый, клены: Гиннала, полевой, татарский, остролистный (сорта), ложнозибольдов, маньчжурский, лапчатка (курильский чай), пузыреплодник, спирея, сирень, чубушник, яблоня декоративная видовая
Повреждаются болезнями и вредителями: бузина, декоративные вишни и сливы, калина Бульдонеж, миндаль
Распространяется самосевом: клен остролистный
Сложности с зимовкой:
магония
Требуется специфический уход и укрытие на зиму: гортензия крупнолистная, клен японский, вейгела, дейция, рододендроны

розы, форзиция

(кроме форзиции

яйцевидной)
Агрессоры:

шиповник

Наводим порядок

Пройдитесь по саду. Посмотрите внимательно – сколько у вас простоватых, малоценных, агрессивных, хлопотных и разонравившихся растений. Может быть, настала пора избавиться от них? Вместо пестрящего «винегрета» и «лоскутного одеяла» посейте газоны, местами обрамленные цветниками или небольшими группами кустарников – это могут быть спиреи, древовидные и метельчатые гортензии, роза сизая, хвойные растения, подбитые хостами, тиареллами, баданами и прочими неприхотливыми многолетниками.

Хвойные
Сорта ели обыкновенной, канадской, колючей и сербской, сосны горной, обыкновенной и кедровой, лиственница, микробиота, можжевельник казацкий, горизонтальный и средний (сорта), пихта корейская, сибирская и одноцветная, туя западная (сорта)
Обгорают зимой и весной: можжевельник обыкновенный и китайский
Недостаточная морозостойкость: сосна черная
Страдает от болезней: сосна веймутова
Проблемы с зимовкой:

туя восточная,

кедр гималайский,

кипарисовик Лавсона,

кипарисовик тупой,

ель колючая

«Коника»,

тисс
Лианы
Жимолость Брауна,

клематис

альпийский

(княжик),

клематисы

группы витицелла
Требовательность к питанию и укрытию: крупноцветковые клематисы, плетистые розы
Поражается болезнями:

жимолость каприфоль
Агрессоры: девичий виноград, древогубец, калистегия, клематис пильчатолистный, хмель
Слабая морозостойкость: глициния, гортензия черешковая, кампсис

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы