В этом же ряду стоят словосочетания «климатический рекорд», «аномальная зима (весна, осень, лето)», «глобальное потепление»… Под гнетом данных понятий любой человек, задумавший что-то вырастить на собственном участке, может почувствовать себя неуверенно и резко ограничить свои планы.
Достаточно одного взгляда на карту России, чтобы понять: многие из нас живут в таких местах, по сравнению с которыми Подмосковье покажется климатическим раем. Что сказал бы недовольный своим Нечерноземьем дачник, если бы переместился на 1800 км на север?
Но, если вдуматься, определенный риск всегда есть. Даже у южан, возделывающих свои сады и огороды. А еще в России полно мест, где земледельческие сложности всегда на порядок выше, чем в среднем по стране. Занимаются ли там люди выращиванием растений, а если да, то как? В поисках ответа на эти вопросы наш корреспондент провела несколько дней за полярным кругом, а именно на Кольском полуострове (Мурманская область).
«– Слышала прогноз погоды? Сказали, возможно потепление чуть не до плюс 25!
– Вряд ли такое будет. Да не нужно нам плюс 25. И плюс 20 тоже не нужно. (Мечтательно.) Было бы стабильно плюс 15 – и хорошо».
Из случайно услышанного разговора.
Середина августа, Мурманская область.
Экстрим как норма
Во всех обзорах климатические условия Мурманской области хоть и выглядят мягче по сравнению с другими российскими же областями Крайнего Севера (благодаря влиянию Гольфстрима), но предстают в довольно мрачных красках. Правда, зимы здесь хоть и холодные, но все же не экстремальные. Зато они длинные – примерно на два месяца дольше подмосковных, да прибавим еще полярную ночь. «Растительный» же сезон, напротив, в полтора раза короче. И холоднее! В июле, например, в среднем на 5,5 градуса. Почувствуйте разницу между летней подмосковной погодой в +20° днем и +10° ночью и параллельной обстановкой в Мурманской области – днем +15°, ночью +4°. К тому же северяне радуются, если удается обойтись без заморозков месяц-другой, в то время как в Центральной России мы имеем счастье забывать про них как минимум 3-4 месяца.
Впрочем, холода – это еще полбеды. Район горного массива Хибины, где и расположены названные места, по понятным причинам не блещет плодородными жирными почвами. Повсюду – лишь тонкий, не более сантиметров пяти, слой земли, да и тот нашпигован камнями. А как, интересно, растения выдерживают летний полярный день, когда несколько недель подряд солнце вообще не заходит? Ведь если верить физиологам растений, для нормальной жизни им нужно чередование дня и ночи.
Всюду – жизнь
Итак, теория позади, переходим к практике. Я в Апатитах. Погода оказалась для разгара лета действительно нежаркой: днем +12° при резком холодном ветре. Тем не менее растительный ландшафт здесь не назовешь безжизненным. Кругом зеленеют знакомые березки и ели – правда, и те и другие миниатюрнее среднерусских. Вот этим елочкам высотой примерно метров в 12-15, оказывается, уже 60 лет! Впрочем, ели выглядят довольно-таки классически, а вот березы и черемухи производят странное впечатление: многие стволы причудливо изогнуты, закручены или разветвлены. Чтобы не думать о силах, которые так колбасят и плющат наши символы стройности, перевожу взгляд на обочины, которые на вид почти не отличаются от подмосковных, правда, цветки клевера и иван-чая обладают невероятной яркостью. Зато вездесущий борщевик здесь такой же монстр, как и везде.
Впрочем, сорнякам всюду все нипочем. Мне же интереснее культурные растения и, конечно, люди, которые их выращивают. Как это ни удивительно, и тех и других здесь хватает, поскольку на Кольском полуострове вот уже много лет существует и весьма продвинутое профессиональное растениеводство, и огромное количество дачников. Дачи есть у большинства городских семей Мурманской области. Чтобы познакомиться с ними поближе, я посетила обычное садовое товарищество. Но перед этим постаралась обозреть местные природные красоты – ведь окружающий пейзаж всегда оказывает свое влияние и на дачные ландшафты.
Природа
Что видят вокруг себя люди, живущие в Апатитах и Кировске? Летом их глаз радует таинственное и изменчивое северное небо, довольно высокие аскетичного вида горы (внизу – лес, выше – тундра, а на верхушках – язычки нерастаявшего снега) и россыпь прелестных голубых озер. Замечательно красивые, но суровые картины! Местные жители говорят, что природа здесь особенно роскошна в начале осени (в сентябре), когда зелень превращается в пиршество золота и пурпура. Однако в середине зимы любоваться практически не на что, кроме полярного сияния (которое, кстати, далеко не постоянно), – в свои права вступает полярная ночь.
Хибинские горы, где расположены Апатиты, богаты различными минералами, что было установлено в свое время советскими геологами. А благодаря леднику, который когда-то много раз наступал на Кольский полуостров и отступал обратно, часть этого богатства лежит на поверхности в виде великого множества разноцветных и разнокалиберных валунов. До сих пор мне еще никогда не приходилось видеть такого количества каменных глыб самого изысканного вида, к тому же прихотливо украшенных затейливыми росписями мхов и лишайников. Будучи большой любительницей всяких валунов и впервые зайдя в городской парк Кировска, я была шокирована, увидев на входе глыбу, закрашенную незатейливым цветастым орнаментом. «Как можно было превратить безупречное творение природы в нечто аляповатое?» – мысленно вскипела я и ринулась с фотоаппаратом к соседним камням, сохранившим первозданный вид. Некоторое время я с большим увлечением переходила от глыбы к глыбе (причем все они оказались замечательно красивыми), но затем наступило пресыщение. Пятидесятый камень почему-то уже не вызывал прежнего вдохновения, а еще часа через два при виде очередного «обелиска» я почувствовала отчетливое желание схватить краски с кисточками и изобразить на нем что-нибудь веселенькое.
Теперь я знала, чего, скорее всего, не найду на дачных участках. В силу объективных причин валуны и, быть может, водоемы вряд ли когда-либо могут стать хитами местного дачного дизайна. Во-первых, и того и другого вокруг и так с избытком, а во-вторых, и то и другое вызывает подспудное ощущение холода, которого тоже более чем достаточно. Философского же настроя, создаваемого в душе любого человека этими двумя стихиями, здесь можно достичь, просто посмотрев на горизонт. Опережая события, сразу скажу, что этих элементов я на дачах действительно не увидела.
Дачники
Итак, мой путь лежит в обычное садовое товарищество под Апатитами, расположенное вблизи большого озера Имандра. Передо мной предстало стандартное скопление дачных участков (правда, именно в этом поселке наделы крошечные, всего по 3 сотки), на каждом из которых есть дом, сад, цветник, огород и одна-две пленочные теплички. Собственно говоря, выглядят дачи так, что не сразу и вспомнишь про их заполярное местонахождение. Только присмотревшись, замечаешь, что плодовых деревьев здесь нет вообще – вместо них можно увидеть рябинки, боярышник или березки. Садовые домики северян по архитектуре, размерам и материалам столь же разнообразны, как и везде. В треугольных очертаниях некоторых из них угадываются «саамские мотивы» (саамы – коренные жители Кольского полуострова). Еще очень стильно и гармонично смотрятся здесь деревянные дома, украшенные затейливой резьбой по дереву.
Впрочем, домики удивляют гораздо меньше по сравнению с местными цветниками. Горячая любовь местных жителей к цветам поражает воображение. Весомую площадь практически каждого участка занимают совершенно феерические, завораживающие цветники, переливающиеся всеми цветами радуги. Причем их хозяева не ограничиваются простыми «неубиваемыми» растениями вроде бархатцев, календулы и маргариток и смело разводят капризных неженок – и тут и там ярко светятся анемоны, розы, лилии, лаватеры и прочие представители «богемы» цветочного мира. Разумеется, представлена и вся «промежуточная линейка» цветов: аквилегии, нивяники, колокольчики, буквицы и многие другие виды предстали передо мной во всем великолепии. Цветы рассредоточены не только по грядкам и рабаткам, но и парят ярчайшими «аккордами» на стенах, отмостках, дорожках и террасах – в контейнерах, конечно. Впрочем, местная природа просто не оставляет людям выбора – она прекрасна, но строга и холодна, и к ней отчаянно хочется добавить толику ощущения праздника. А что подходит для этого лучше, чем цветы? Да и на трех сотках домики и цветники неизбежно становятся основными дизайнерскими акцентами участков – для всего остального трудно выделить место.
Хотя участков с замечательными цветниками здесь очень много, мое внимание привлекает одна особенно веселая и жизнерадостная дача с домиком в саамском стиле. Его обаятельная хозяйка Александра Николаевна сумела разместить на трех сотках не только огородные грядки и теплицу для томатов, но еще и впечатляющую коллекцию однолетников и многолетников, в которой есть даже гладиолусы (правда, в тепличке). В своей семье Александра Николаевна – самая увлеченная дачница, и именно она стала создательницей не только цветников с грядками, но и домика (помогло строительное образование), и дорожек, и теплиц.
Мне удается посетить еще один интересный участок с классическим деревянным домом и замечательным цветочным оформлением. Его приветливые хозяева – Нина Ивановна, архитектор по профессии, и инженер-строитель Леонид Георгиевич – в свое время подошли к строительству дачного дома со свойственным им профессионализмом. Они удачно разместили его вплотную к северной границе участка, впритык к внутриквартальной дороге. Тем самым высвободили место в более светлой части территории, но абсолютно никому не помешали. Снабдили дом довольно высоким цокольным этажом, после чего могли безбоязненно подсыпать на участок плодородную почву (изначальные запасы толщиной 5 см, конечно, таких серьезных дачников устроить не могли). А еще хозяева не поддались распространенной среди соседей моде на приставные лестницы, ведущие внутри дома на его второй этаж, и теперь с удобством поднимаются наверх по добротным ступеням.
Изюминка этого дома – открытая дощатая терраса с южной стороны. Здесь под сенью миниатюрных березок Нина Ивановна разместила контейнеры с яркими летниками – в результате получилась изящная северная модификация дворика-патио. Хозяйка искусно выращивает множество цветов не только в вазонах, но и в цветниках – впрочем, ее земляничные и овощные грядки тоже выглядят образцово. Замечательный садик, только крохотный – на все про все три сотки! Однако Леонид Георгиевич не считает эту площадь маленькой. В свое время хозяевам пришлось завезти на участок почти 70-сантиметровый слой с трудом добытой плодородной земли – если бы соток было больше, то это было бы невероятно сложно.
О хлебе насущном
Земледельческое освоение Крайнего Севера началось в далеком 1923 году по инициативе самого академика Н. И. Вавилова. Можно только удивляться дальновидности государственных голов тех лет, которые дали «добро» на создание на таком крайне малолюдном (тогда здесь и не намечалось никакой промышленности) и вроде бы совершенно не располагающем для этих целей месте Хибинского опорного пункта по растениеводству. Однако всего за несколько лет сотрудники успешно доказали возможность земледелия в Заполярье и подобрали первый подходящий ассортимент картофеля, овощных и кормовых культур. Эту работу Полярная опытная станция ВИР (ПОСВИР) с успехом развивает вот уже на протяжении 85 лет.
Несколько поколений сотрудников станции, сменившихся за время ее существования, являли живой пример трудового героизма. Возьмем такой эпизод: в 1972 году развивающемуся ПОСВИРу предоставили новый, больший по площади земельный участок вблизи города Апатиты. Требовалось срочно освоить 32 гектара земли. Работники в рекордные сроки выбрали из земли и вывезли с этой обширной площади бесчисленное количество камней, а также изыскали плодородную землю (правда, я так и не поняла где, потому что черноземы залегают за много тысяч километров отсюда) и насыпали на все новые поля изрядный ее слой. Кстати, эта работа никогда не кончается: каждый год на поверхность выпирают все новые и новые камни без счета, да и земля, несмотря на все вложения, еще не предельно тучная. Именно на этих полях до сих пор существует мощный «полигон» для сохранения и испытания растений и здесь же выводятся новые сорта различных культур (на сегодняшний день их уже около 100).
В наши дни филиал государственного учреждения «Государственный научный центр РФ ВНИИР «Полярная опытная станция» (таково нынешнее официальное название) успешно продолжает работать. Одна только ее коллекция картофеля, состоящая из более чем 2500 образцов, 550 из которых уникальны, дорогого стоит! Картофельное поле во время моего визита выглядело блестяще – давно не приходилось видеть столько сильных и здоровых цветущих картофельных растений! Однако директор станции Елена Михайловна Ахтулова уверяет: новые (привезенные из других регионов) экспонаты коллекции становятся такими «бодрячками» не сразу. Некоторые даже приходится на ночь закрывать темными колпаками– иначе они в условиях полярного дня впадают в жесточайший стресс. Не менее сильное впечатление производит коллекция капусты, в которой есть абсолютно все ее разновидности вплоть до декоративной. Корнеплоды и зеленные культуры тоже здесь хорошо себя чувствуют. А еще Полярная станция ВИР располагает завидным собранием ягодных культур, причем 12 сортов черной смородины и 2 сорта земляники садовой выведены именно этим учреждением.
Дачники Мурманской области хорошо знают, к кому обращаться за надежными семенами, семенным картофелем и посадочным материалом ягодных культур. Специалисты Полярной опытной станции охотно просвещают и консультируют местных любителей. Пользуясь случаем, представим несколько культур и сортов, пригодных для выращивания в Мурманской области.
Картофель. Поразителен сам факт – растение родом из Южной Америки прижилось в Заполярье. Тем не менее он нормально растет и дает неплохой урожай. Да, лето здесь короткое и прохладное, период без заморозков не превышает двух месяцев, зато мучающий картошку средней полосы фитофтороз в таких условиях проявляется не каждый год. К счастью, не успели распространиться страшные бичи среднерусской картошки – вредители и переносимые ими вирусы. Пригодны для выращивания сорта Хибинский ранний (самый раннеспелый), Повировец, Северянин, Северный, Скороспелка 4, Имандра (считается эталоном вкуса) и Детскосельский. Все сорта, за исключением последнего, выведены в ПОСВИР.
Черная и красная смородина. Местные кусты черной смородины, щедро нагруженные ягодами, оставят неизгладимое впечатление на экскурсанта, привыкшего к среднерусским представителям этой культуры. Во-первых, все взрослые черносмородиновые кусты здесь просто огромны – около 2 м высотой. Во-вторых, ягод на них действительно много – возможно, еще и потому, что в суровых северных условиях болезни и вредители не так одолевают эту культуру, как в средней России. Красная смородина здесь тоже есть, но имеет более классический вид.
В Мурманской области и Карелии районировано несколько сортов смородины селекции ПОСВИР. Например, это черная смородина Имандра, Подарок Заполярья, Памяти Бредова, Мурманчанка, Сюрприз Елсаковой, Кольский Сувенир и Северное сияние. Красная: Светлана, Татьяна, Сережка, Лапландия и Заря Заполярья. Но вот парадоксальная вещь: если вывезти саженец этой красивой и статной черной смородины в Центральный регион, там из нее вырастет невзрачный и мало чем примечательный куст. Поэтому северянам, которые перебираются ближе к столицам, не рекомендуем брать на новое место замечательную местную смородину, да и подмосковным дачникам нет смысла затевать охоту на Имандру или Кольский сувенир.
Другие культуры. Сорт белокочанной капусты Номер первый полярный родился тоже в ПОСВИРе полвека назад, но до сих пор служит людям верой и правдой. Хорошо растут здесь и другие капусты: кольраби, брюссельская, савойская и пекинская (кстати, здесь был выведен первый российский сорт пекинской капусты Хибинская, которая до сих пор рекомендуется к использованию). Неплохо чувствуют себя свекла (например, Цилиндра), редис и зеленные культуры.
Еще один заполярный сюрприз – это отличная садовая земляника. Правда, подходят для данных условий в основном ранние сорта, причем урожай ожидается не раньше августа, но тем не менее для людей это шанс получить свежие, удивительно крупные и вкусные ягоды! Рекомендуются сорта Хибинская красавица (тоже достижение ПОСВИР), а также «прижившиеся гости» – Юния Смайдс, Ранняя Махерауха, Зефир, Золушка и Балерина.
Хорошо показывает себя в Заполярье жимолость (сорта из Санкт-Петербурга Ленинградская, Павловская, Десертная и Колокольчик). Неплоха и недавно пришедшая сюда облепиха.
Растения для души
Ненадолго опять перенесемся в прошлое. Всего через 8 лет после основания Полярной опытной станции ВИР на все еще малолюдном Кольском полуострове открывается еще одно уникальное учреждение – Ботанический сад (ныне Полярно-альпийский ботанический сад-институт (ПАБСИ) КНЦ РАН им. Н. А. Аврорина), Апатиты и Кировск. С самого начала одной из его основных целей было обогащение местной среды обитания разнообразными привозными растениями. Зачем? На подобные скептические вопросы основатель ПАБСИ Николай Аврорин дал исчерпывающий ответ еще в 1932 году: «Хороший парк, где легкие заряжаются озоном и глаз отдыхает на свежей зелени и сочных красках цветов, – это не детская забава. Это восстановленные силы рабочих и служащих, лишняя сотня осевших сезонников, устойчивые кадры. Разбить «унылость» Севера – вот что значит создать хорошие парки в полярных городах».
З
а 77 лет своего существования ПАБСИ провел в этой сфере титаническую работу. Ученые привезли из различных мест (причем не только из России) сотни видов древесных и травянистых растений и часть из них успешно «приучили» к местным условиям. Отыскать, доставить в ботанический сад и посадить там растение – это только начало пути. Ведь лишь некоторые культуры сразу начинают чувствовать себя на Севере как дома – большинство растений долго чахнет и болеет. Чем все завершится, никогда не знают даже самые опытные сотрудники, но в результате растение либо погибнет, либо через несколько сезонов постепенно начнет оживать и далее будет расти без проблем.
С собранными потом и кровью результатами многолетнего труда – основными коллекциями Полярно-альпийского ботанического сада – можно ознакомиться, придя сюда на экскурсию. Вам предложат осмотреть уникальный набор растений, проведут по замечательным рукотворным ландшафтам с альпинариями и яркими цветниками. Заезжий турист чувствует себя совершенно в другом измерении – где же еще он увидит тридцатилетний дуб в виде трехметрового куста, венгерскую сирень, цветущую в августе, или лиственницу, необъяснимым образом превратившуюся в плакучее растение с «прилизанными» хвоинками?
Еще один уникальный объект ПАБСИ – тропическая оранжерея, совершенно неожиданный фрагмент настоящих буйных джунглей посреди лесотундры. Конечно же, оранжерея застеклена, в холодное и темное время года она отапливается и специально досвечивается, но я не заметила никаких летних приспособлений для имитации «ночи» в условиях полярного дня. Как же переселенцы из экваториальных областей, где круглый год день и ночь стабильно чередуются через каждые 12 часов, умудряются жить здесь? Ученый секретарь ПАБСИ Оксана Борисовна Гонтарь в ответ на мои недоуменные вопросы лишь улыбается: «Растения умеют приспосабливаться. Они всегда крепче, чем кажутся».
Просвещение – лишь одна из задач Ботанического сада. У него много направлений научной и практической работы, но здесь мы коснемся только одного – введения в культуру новых растений. К настоящему моменту специалисты досконально исследовали и предложили для озеленения городов и дачных участков Мурманской области более 120 видов деревьев и кустарников и около 200 видов цветочных растений (однолетники и многолетники). Назовем основные рекомендуемые ПАБСИ плодово-ягодные деревья: боярышник черный, облепиха крушиновая, рябина Городкова, черемуха обыкновенная, яблоня ягодная. Плодово-ягодные кустарники: арония, барбарис амурский, боярышник кроваво-красный, жимолость съедобная, ирга канадская, калина обыкновенная, рябины – бузинолистная и Буша, розы – колючейшая, морщинистая, сизая.
Декоративные хвойные деревья и кустарники: ель колючая, туя западная, кедровый стланик, можжевельник обыкновенный. Некоторые декоративные лиственные кустарники и полукустарники: бузина черная, декоративные жимолости (покрывальная, татарская, черная), кизильник (блестящий и горизонтальный), курильский чай, магония падуболистная, принсепия китайская, пузыреплодник калинолистный, рябинник рябинолистный, свида белая, сирень венгерская, смородина альпийская, снежноягодник, спиреи (березолистная, иволистная, серая, средняя) и чубушник венечный.
Впрочем, знатоки не ограничатся этим списком. Испытания в ПАБСИ доказали перспективность множества других интересных растений – для примера можно назвать сосну горную или видовые рододендроны (!). Княжик маньчжурский – одна из немногочисленных лиан, способная жить в этих местах. Даже растения, которые в Заполярье становятся непохожими сами на себя (наподобие дуба или клена), нельзя с ходу отвергать – так не без основания считает опытнейший специалист в области интродукции растений и ведущий сотрудник одноименного отдела ПАБСИ Лерий Александрович Казаков: «Они тоже имеют право на существование. Ведь людям, которые переселяются сюда из среднерусских городов, будет приятно видеть привычные кленовые или дубовые листочки».
Что касается садовых цветов, то они представлены в обширном ассортименте. Екатерина Александровна Святковская (отдел цветоводства и озеленения ПАБСИ), уверена: на Севере с его коротким летом особенно важны раноцветущие культуры – примулы, анютины глазки, маргаритки, бадан и другие. Ведь это так важно – после долгой, темной и депрессивной полярной зимы как можно скорее увидеть живые цветы! Желательно, чтобы цветение длилось долго или было неоднократным. Кроме того, на Севере как нигде актуальны культуры с синими, голубыми или фиолетовыми цветками: здесь человеческому глазу остро не хватает именно этих красок. Причем «голубоглазые» цветы желанны в течение всего сезона вплоть до осени (тогда они помогут уравновесить буйство золота и пурпура, которое характерно для природы этих мест). По этим причинам особенно популярны колокольчики, акониты, буквица сибирская и все «голубые» сорта многолетников и однолетников. Местные цветоводы не боятся засилья блеклой голубизны, потому что любые цветы здесь выглядят поразительно яркими. Они буквально искрятся (этот феномен специалисты объясняют прохладной погодой, влиянием фосфатов почвы и долгим световым днем).
Пришло время расстаться и с увлеченными людьми, и с удивительными растениями, и с потрясающей северной природой – пора возвращаться домой. Теперь я тоже знаю: и люди, и растения – создания куда более крепкие, чем кажется на первый взгляд. У нас и у них достаточно сил, чтобы выдержать «аномалии», а уж «зона рискованного земледелия» – наш дом родной.
Редакция благодарит ПАБСИ КНЦ РАН им. Н. А. Аврорина и лично ученого секретаря О. Б. Гонтарь за бесценную помощь в подготовке этого материала.
