aif.ru counter
56

МЕНЮ для мозгов

АиФ Дочки-Матери № 15-16 24/07/2000

Вы нервничаете, возбуждены или устали? С трудом запоминаете имена или номера телефонов?

Не держите "впроголодь" свои мозги. Ведь головной мозг очень прожорлив. Хотя на него приходится всего лишь 2% от веса тела, он потребляет 20% всей поступающей в организм энергии.

Согласно новейшим научным данным, для полноценного процесса мышления организму требуется десять веществ.

Глюкоза поставляет энергию для клеток. Содержится в хлебе, лапше, картофеле и бананах.

Железо необходимо для того, чтобы кровь поставляла в головной мозг кислород. Содержится в нежирном мясе, овощах, фруктах, кунжуте.

Витамины В1, В6, В12 обеспечивают "быстрое включение". Содержатся в дрожжах, молоке, злаках и печени.

Цинк и медь активизируют процесс мышления. Организм извлекает их из картофеля, ржи, цветной капусты и овса.

Лецитин улучшает память и способность к концентрации. Содержится в орехах, яйцах, сливочном масле, макрели и сельди.

Кальций и магний укрепляют нервы. Источниками этих элементов являются для нас авокадо, манго, куриное мясо, йогурт и сыр.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы