69

Пакетики или заварка?

АиФ Дочки-Матери № 11 10/06/2004

Мы с дочерью все время спорим, какой чай лучше: в пакетиках или развесной. Я по старинке люблю заваривать в чайничке, а дочка, которой 27 лет, все время спешит и признает только пакеты. Кто из нас прав?
Юлия Ивановна Сергеенко, Кострома

Наверное, вы ждете ответа, что чайные пакетики определенно хуже? Ведь в них и чай мельче помолот, то есть хуже вкус, беднее аромат, да еще послевкусие бумаги... Отчасти это так. Но и развесная заварка может таить в себе немало опасностей. Дело в том, что пить можно только свежую заварку, поэтому разводить сухой лист можно только "на один раз". Помните темные "зеркальные" пленки, которые образуются в чашке с чаем, если вы забываете ее где-то, и напиток остывает? Это танины. Вот такие же пленки от несвежего чая покроют вашу печень, если вы решите сэкономить и растянуть заварной чайник на несколько раз. С пакетиком, по крайней мере, таких проблем нет.

Смотрите также:

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество