72

Салат из риса и огурцов

АиФ Дочки-Матери № 6 27/03/2003

3 столовые ложки риса, 1 стакан воды, 2 свежих огурца, 1/2 банки зеленого горошка, зеленый лук, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Залить рис водой. Когда зерна полностью поглотят воду, сделать в рисе, не перемешивая его, несколько ямок и влить в них масло. Кастрюлю с рисом закрыть крышкой, поставить на водяную баню на 15-20 минут, охладить.

Вареный рис выложить в салатник, добавить нашинкованные соломкой огурцы, рубленый лук, зеленый горошек и посолить.

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество