386

Секрет японских долгожителей

АиФ Долгожитель № 7-08 13/04/2007

ЯПОНЦЫ считают, что в рисе кроется одна из тайн их долголетия. Это основа рационального питания, дополняемая другими компонентами: овощами, вегетарианским супом, жареной рыбой, мясом, где рис играет роль не только хлеба, но и гарнира. Эксперты утверждают, что такой рацион практически идеален, поскольку богат необходимыми веществами и не приводит к избыточной массе, влекущей за собой повышение давления и сердечно-сосудистые заболевания. В то же время в нем достаточно углеводов для сжигания жира в клетках. Но рис предпочтительно использовать неочищенный (коричневый), а рафинированный (белый) подходит для этих целей гораздо хуже. В 150 граммах риса содержится столько белков, кальция и магния, что этого достаточно, чтобы покрыть суточную норму организма. А еще там есть также витамины группы В и Е, железо и растительная клетчатка.

Смотрите также:

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы