Вы боитесь, что если станете принимать все то, что вам напрописывали врачи, то ваш дневной рацион будет выглядеть приблизительно следующим образом: две горсти таблеток на завтрак, три - на обед и одна - на ужин? И правильно боитесь - ведь у каждой "лекарственной единицы" кроме прямого действия есть куча побочных и, как правило, весьма неприятных... А может, ну их совсем, эти таблетки! Ведь лето на дворе - самое время самостоятельно заготовить то, что выросло в природных "кладовых здоровья"! Как это сделать грамотно, рассказывает профессор, врач-геронтолог Евдокия ХОЛОСТОВА.
ВОИСТИНУ - за лекарственными растениями не надо ехать в заморские страны, масса уникально полезных для организма трав цветет прямо у нас под ногами. Нужно только правильно их собрать да знать, как употребить. Ничего особо сложного и премудрого в этом нет. Конечно, летом придется потрудиться на травозаготовках, зато потом весь год в вашем распоряжении будет щедрая копилка здоровья от природы.
Итак, совсем простые и общераспространенные травы: душица, розмарин, мелисса, мята перечная, шалфей, чабрец. Заваривая их в виде чая хотя бы дважды в день, можно пополнять запасы организма флавоноидами, каротином, витамином С, калием, кальцием, хромом, селеном, цинком. Душица, к примеру, содержит много селена (45 мг в 1 г вещества), известного своими свойствами замедлять старение, а шалфей - уйму кальция, необходимого для профилактики возрастного остеопороза.
Душица обыкновенная. Применяемая часть - трава, листья. Время сбора - июнь -август. Срок хранения - 1 год. Способ применения: 3-4 чайные ложки измельченного сырья на стакан кипятка. Настой процедить и принимать в течение дня.
Мята перечная. Применяемая часть - трава, листья. Время сбора - июнь - сентябрь. Срок хранения - 1 год. Способ применения: 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 500 мл кипятка и выдерживают в течение 2 ч. После остывания настой процеживают и принимают по полстакана 3-4 раза в день.
Шалфей лекарственный. Применяемая часть - листья. Время сбора - июнь - июль. Срок хранения - 1 год. Способ применения: 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка. Настой процедить и принимать в течение дня.
Тимьян ползучий (чабрец). Применяемая часть - цветущие облиственные веточки (трава). Время сбора - июнь - июль. Срок хранения - 1 год. Способ применения: 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка. Настой процедить и принимать в течение дня.
Мелисса лекарственная. Применяемая часть - листья и верхушки стебля. Время сбора - июнь - июль. Срок хранения - 1 год. Способ применения: 2 столовые ложки измельченного сырья залить двумя стаканами кипятка. Остывший настой процедить. Суточную дозу пить в течение дня.
Широкое распространение в последнее время получила расторопша. Эта колючка - лучший защитник печени. Содержащийся в семенах расторопши силимарин входит в состав лучших и самых дорогих лекарственных препаратов. Она обезвреживает всю попадающую в организм постороннюю химию, включая и лекарства. Особенно рекомендуется тем, кто не следит за своим питанием, употребляет алкоголь, живет в загрязненной атмосфере.
Сырье заготавливают в августе - сентябре, когда листочки обертки корзинок на основном и боковых побегах засохли и середина корзинок начала белеть. Отвар готовят на водяной бане: 1 столовую ложку семян отваривают в 200 мл воды до тех пор, пока не останется половина жидкости. Применяют по 1 чайной ложке 2 раза в день за 20 минут до еды.
Популярное народное средство - ромашка аптечная. К сожалению, в дикорастущем виде встречается редко. Зато ее прекрасно можно выращивать на своем огороде. Применяют ее при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Особенный эффект оказывают содержащиеся в ней аскорбиновая, никотиновая, салициловая кислота, каротин, цинк, медь, селен. При заготовке собирают цветочные корзинки в начале цветения, когда трубчатые цветки раскрылись только по краям корзинок, а язычковые цветки еще только-только приняли горизонтальное положение и не начали опускаться. В последующие фазы цветения сбор сырья не рекомендуется.
Способ применения. Столовую ложку корзиночек заливают 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают 15 мин. на водяной бане, 45 мин. охлаждают, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день после еды.
Тот, кто страдает заболеваниями почек, знаком с прекрасным мочегонным и антибактериальным средством растительного происхождения - хвощом полевым. Это неприхотливое растение растет на лугах, в лесах с повышенной влажностью и как сорняк на полях и в огородах. Но мало кто знает, что хвощ еще и отличный источник кремния, веками применявшегося как народное средство при переломах, разрывах связок и других травмах. С возрастом содержание кремния в организме падает, что затрудняет восстановление костей, хрящей и мягких соединительных тканей, усугубляет течение остеопороза. Кроме кремниевой кислоты хвощ содержит витамин С, каротин, селен, цинк, обеспечивающие замедление старения.
Заготавливается полевой хвощ в июне - августе, и дело это нетрудное. Стебли просто скашивают или срезают без грубых нижних частей, удаляют фрагменты других, случайно попавших растений. Сушат на чердаках, в сараях или под навесами. Для приготовления настоя берут 1 столовую ложку мелкоизмельченной травы, заливают 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании в течение 15 мин., охлаждают при комнатной температуре не менее 45 мин., процеживают, отжимают и добавляют воду до 200 мл. Принимают по одной столовой ложке 3 раза в день через 1 час после еды.
Важно помнить!
СОДЕРЖАНИЕ целебных веществ в растениях в течение суток меняется. Поэтому надземные их части лучше собирать в первой половине дня, после того как обсохнет роса. Нужно помнить, что в пасмурные дни содержание активно действующих веществ в растении меньше. А корни и корневища (подземную часть) можно собирать как в солнечную, так и в пасмурную погоду.
Те, кто заботится о поддержании тонуса своего организма и хочет жить без возрастных болячек, просто обязаны не забывать о травах русской природы! Бог дал их нам на пользу и радость!
Жизненный эликсир