Дефицит витаминов
ДО НЕДАВНЕГО времени считалось, что дефицит витаминов и минералов можно восполнить "правильной диетой".
Увы, абсолютное большинство овощей и фруктов выращивается сейчас методами интенсивного земледелия или гидропоники в среде, давно лишенной необходимых минералов, микроэлементов и ферментов.
Применение пато- и канцерогенных пестицидов, гербицидов и химических удобрений в сельском хозяйстве не только заражает овощи и фрукты, но и превращает желательные компоненты в токсичные. Индустриальные методы производства мяса, молока и яиц требуют применения антибиотиков, гормонов, искусственного корма. Все эти добавки (плюс консерванты, инфекции при обработке и т. п.) передаются нам вместе с продуктами.
Практически все болезни, с раннего детства до глубокой старости, начинаются с дефицита того или иного витамина. Можно с уверенностью сказать, что недостаток витаминов влияет на состояние здоровья, интеллекта и начало старения больше, чем какие-либо другие факторы.
Дефицит кальция ведет к остеопорозу и артриту; дефицит хрома - к раннему диабету; дефицит магния - к проблемам пищеварения и нервной системы; дефицит калия и избыток натрия - к отекам; дефицит железа - к анемии; дефицит меди - к преждевременной седине, морщинам и дряблым сосудам. Организм "добирает" необходимые минералы и микроэлементы из единственного доступного ему источника - своих собственных органов: костей, тканей, жировых клеток, мышц... Высохшие, сгорбленные, искривленные и сморщенные пожилые люди наглядно иллюстрируют этот процесс, который начинается у большинства после 25 лет, и уже к 40-45 годам делает нас неузнаваемыми по сравнению с фотографиями из выпускного альбома.
Из чего только сделаны клетки...
ОРГАНИЗМ синтезирует важные для себя белки из аминокислот. Исходные аминокислоты получаются в процессе расщепления белковой пищи животного и растительного происхождения. Ученые идентифицировали 28 ключевых аминокислот, из которых организм строит сотни белков. Девять из них можно получить только с едой, остальные синтезируются печенью. Если вы не получаете или не усваиваете достаточного количества базовых аминокислот с пищей, организм начинает "съедать" сам себя.
Без пищевых ферментов невозможно полноценное переваривание пищи. Болезни желудочно-кишечного тракта нарушают секрецию ферментов, их недостаток лишает организм "топлива и сырья", и лишенный энергии он теряет способность регенерироваться...
Очевидно, что даже идеальная диета, в состав которой входят все необходимые питательные элементы, не удовлетворит потребность организма в нужных витаминах, минералах и аминокислотах при любых нарушениях ферментной деятельности. Ферменты пищеварения можно временно восполнить за счет таблеток. Всем известный фестал - один из таких препаратов. Но этого недостаточно! Долгосрочное употребление внешних ферментов нарушает естественную секрецию.
Низкий уровень пищеварительных ферментов указывает на нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта, и основное внимание должно быть уделено их безмедикаментозному и безоперационному восстановлению.
Без гормонов нет гармонии
КОЛИЧЕСТВО гормонов, выделяемых эндокринными железами, находится в прямой зависимости от достаточного количества исходных базовых компонентов - белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Уровень и активность гормонов - определитель молодости: чем больше - тем моложе, чем меньше - тем старее.
Установлено, что раннее старение начинается прежде всего из-за недостаточности и атрофии эндокринной системы. Недостаток даже одного минерала или микроэлемента изнашивает и старит ее и вместе с ней весь организм. К примеру, недостаток йода ведет к нарушениям деятельности щитовидной железы (Базедова болезнь), селена - к проблемам с поджелудочной железой (диабет), цинка - с предстательной (увеличение, рак) и т. п.
Эндокринная система представляет собой "биохимический завод", который эффективно синтезирует нужные организму гормоны. Для синтеза необходимы качественное исходное сырье и энергия, приходящие извне, т. е. через питание. Дефицит питательных компонентов, наличие искусственных патогенов (гормонов, антибиотиков, пестицидов, гербицидов, бактерий и микробов) угнетают эндокринную систему и требуют целенаправленного устранения.
Любое неоправданное медикаментозное и хирургическое вмешательство в работу организма наносит эндокринной системе непоправимый ущерб и ускоряет старение организма на десятки лет. Убедительный пример: антибиотик широкого спектра действия, используемый для ликвидации фурункула, уничтожает также и биофлору кишечника. Отсутствие биофлоры нарушает расщепление минералов, содержащихся в пище, в частности магния. Недостаток магния ведет к устойчивой бессоннице, хронической усталости, перегружает щитовидную железу, и так - по цепочке, вплоть до преждевременного старения и смерти.
Это надо знать
Когда сердце в опасности...