aif.ru counter
19.09.2002 00:00
24

Картофель укрепляет память

АиФ Долгожитель № 6 19/09/2002

Канадские медики считают, что для улучшения памяти пожилым людям полезно ежедневно съедать немного каши или картошки.

В ходе эксперимента с разными напитками и продуктами выяснилось, что лучше всего на ослабленную память пожилых людей влияют ячменная каша и картофельное пюре - пища, богатая углеводами. Самыми "податливыми" на действие углеводного допинга оказались те, у кого были небольшие проблемы с регуляцией уровня сахара в крови (среди людей старше 60 таких половина).

Скорее всего, уставшую память подхлестывает глюкоза, содержание которой в крови резко увеличивается после еды.

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество