КЛМН — общепринятое туристическое сокращение для обозначения личного набора посуда. Расшифровывается: кружка, ложка, миска, нож.
Набор туриста, как правило, состоит именно из этих предметов. Стаканы, тарелки и вилки опытные путешественники в походы предпочитают не брать. КЛМН хранят в отдельном специальном мешочке и называют этот комплект «жорнабор» или «жорчик» (Энциклопедия туриста).
КЛМН — самые важные и универсальные предметы снаряжения, так как нужны для всех видов туризма и любой категории сложности. Собственно, минимально достаточный набор личной посуды понадобится для любых видов походов длительностью более одного дня.
В идеале КЛМН должен быть легким, прочным, устойчивым к ударам о камни.
Кружка должна быть из металла или крепкого пластика, объемом 250—500 мл. Ручка у кружки не должна нагреваться от горячих напитков (обычно это проблема алюминиевой посуды). В продаже сегодня есть «термокружки» (кружки-термосы), но в отличие от простой металлической кружки, в них нельзя греть воду на костре или горелке.
Ложка обычно берется металлическая, простая столовая. Стальные (из нержавейки) ложки прочные, алюминиевые — легкие, но подвержены деформации, титановые — крепкие и мало весят, но дорогие. Опытные туристы рекомендуют брать ложки из сверхпрочного пластика.
Миска, как и кружка, должна быть металлическая или пластиковая. Она не должна нагреваться при наполнении горячей пищей. С эмалированной посудой нужно быть внимательным — при нагревании на костре эмаль может трескаться, а острые осколки попадать в пищу.
Нож в походе лишним никогда не будет. Чаще выбирают небольшие складные ножи (одно лезвие и открывашка) или прочные нескладные охотничьи.
Источники: