Приготовить что-нибудь необычное или испечь настоящий «Наполеон», порадовать мужа или сесть на диету, «Вконтакте» есть сообщества, где можно найти информацию на все случаи жизни. Мы выбрали 5 интересных кулинарных сообществ в социальной сети, которые точно изменят ваше отношение к кухне.
Niksya.Ru — Вкусное искусство
Первая группа посвящена кулинарному творчеству Нины Тарасовой. У нее есть сайт с рецептами и профили в разных соцсетях, в том числе и «Вконтакте». Нина постоянно совершенствует свое мастерство, шедевры из шоколада, которые она показывает, или необычные пирожные — кажется, что испечь это невозможно, можно только нарисовать, выдумать. Но на самом деле большую часть рецептов можно повторить дома. Автор группы часто делится зарубежными рецептами, которые адаптирует под российские реалии.
Интересно и то, как Нина Тарасова преподносит свои рецепты, это какая-то поэзия, а не кулинария: «Рецепт этих необычных тарталеток я увидела в блоге шведского кондитера Роя Фареса — «Saffran Mazarin». С первого взгляда мне они понравились своей яркой начинкой и необычным ингредиентом — шафраном. Для меня шафран уже давно является одним из любимых составляющих сладких блюд — муссы, крема, бисквиты, но для большинства он все ещё остается необычным в этой ипостаси. Поэтому я настоятельно рекомендую приготовить и попробовать, на сколько удивительно преображается вкус!».
АиФ Кухня
В разговорах о кулинарии мы не можем не рассказать о проекте АиФ Кухня «Вконтакте», в котором публикуются не только рецепты, но и интересные факты о еде и инфографики. Например, пудинг из смоленских круп с мармеладом! Рецепт с пошаговыми картинками можно распечатать и повесить на холодильник. Или постные обеды, которые можно взять с собой на работу — чего стоят одни банановые бутерброды! Или блюда с колбасой — приверженцы здорового питания, наверное, инстинктивно вздрогнут, хотя после самих рецептов хочется немедленно пойти на кухню и что-нибудь съесть.
Диета Дюкан. Фото-рецепты
Кстати, о диетах. Модная в последнее время и актуальная накануне лета диета Дюкана тоже нашла своё отражение в сообществах «Вконтакте». Да, этот способ сбросить вес не назовешь идеальным, многие эксперты указывают на недостатки этой диеты и возможный вред для организма, да и даётся она не каждому, но если вы уже сделали выбор в её пользу и теперь гадаете, что приготовить, вам нужно читать это сообщество.
Пожалуй, Дюкан строже, чем другие авторы диет, выпускают даже книги с рецептами для его сторонников, причём отдельные тома в книжных посвящены мультиварке. В соцсети можно посмотреть реальные рецепты от реальных людей и бесплатно. Кофейная сгущёнка, желе из диетической колы — чего только не придумаешь, чтобы увидеть меньше сантиметров в талии! Рецепты располагаются под фотографиями, очень удобно, чтобы сохранить их себе.
Худеем правильно! Эффективное похудение.
Более лояльное сообщество про похудение так и называется — «Худеем правильно». Здесь рассказывают, как определить правильный размер порции при помощи «правила руки», о пользе кофе и орехов, о том, какое время для обеда самое подходящее — и о многом другом. Кстати, кроме информации о еде, здесь есть и фотографии вредной пищи (можно распечатать и повесить в кухне, аппетит отпадет сразу), а также портреты растолстевших звезд. Что ещё нужно, чтобы начать меньше есть?
Мужская еда, кухня, рецепты c фото, мясо, рыба
Сообщество про мужскую еду не так богато на разнообразные рецепты, но отлично подойдёт, если вам нужны идеи, чтобы порадовать любимого. Темы обсуждений — «Олень», «Рыба», «Лось» внушают уважение. Плов, азу, лагман — вы вспомните многое из того, что так любят сильные представители человечества и о чем мы, женщины, в погоне за красивой фигурой часто забываем, забивая холодильник авокадо и сельдереем.