В России резко замедлился рост цен на гречку, который за последние две недели измерялся несколькими тысячами рублей за тонну. Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на данные анализа компании «ПроЗерно».
Оптовая цена гречки на прошедшей неделе составила 41750 рублей против 41690 рублей неделей ранее, в регионах-лидерах по росту цен – Черноземье и Поволжье – сейчас отмечено падение цен.
По информации компании, рост цен на гречку в этом году спровоцирован сокращением площади гречихи. Ожидается, что сбор гречихи в этом году составит 790 тысяч тонн. В предыдущие годы урожай гречихи был выше 1 млн тонн, что привело к резкому снижению цен. В октябре 2018 года оптовая цена на крупу составляла 18975 рублей за тонну.
По прогнозам, из-за снижения урожая в этом году оптовые цены на гречневую крупу могут вернуться в диапазон 30-40 рублей за 1 килограмм.
В Минсельхозе считают ситуацию со стоимостью гречки стабильной. Восстановление цен на уровне прошлых лет позволит производителям выйти на уровень рентабельности.