Ужесточение правил продажи пива в розлив навынос решит проблему роста объемов продукции, реализуемой вне легального, налогооблагаемого рынка. В этом уверен зампред фракции «Справедливая Россия — за правду» Дмитрий Гусев, который предложил новые правила, пишут «Известия».
Изменения планируется внести в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта…» (171-ФЗ). По словам Гусева, особенно правила коснутся «наливаек», которые днем работают как розничные точки, а вечером в качестве общепита.
Гусев предлагает ввести в законодательство новый термин — «розничная продажа в розлив на вынос пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи». Кроме того, в законе будут обозначены особенности регулирования такой реализации.
На данный момент в законодательстве продажи спиртного делятся на два типа — в рознице и в общепите. Каждый вариант контролируется отдельными правилами. Так, в магазинах есть требования, которые могут защитить права потребителей. Каждая бутылка закупоривается производителем и содержит этикетку. На ней расположена полная информация о товаре, его составе, сроке годности и производителе.
В общепите также есть свои правила. Когда бармен открывает бутылку, то содержимое он может наливать только в бокалы.
Другие требования установлены для продажи пива в розлив. Продавец имеет право самостоятельно разливать продукцию в тару и укупоривать ее. В этом случае есть лазейки для недобросовестных торговцев — они могут продавать дешевую продукцию по более высокой стоимости. Также возможно несоблюдение сроков годности после вскрытия кеги и продажи неучтенного пива несколько раз по одним и тем же документам. Нередко пиво наливается в собственную тару покупателя.
Гусев предлагает решить эту проблему новыми жесткими правилами. Так, продавцы таких заведений обязаны укупоривать бутылку только единожды. Делать это нужно так, чтобы было видно, что тару не вскрывали. Кроме того, на пиве должна появиться информация о составе, сроке годности продукции и другие сведения.
Эксперты уверены, что такая мера полностью закроет рынок живого пива. По их словам, проблему с легальностью продукции можно решить только лишь с помощью контроля сырья.
Ранее сообщалось, что в нижнюю палату российского парламента внесен законопроект о пресечении незаконной деятельности «наливаек» в многоквартирных домах. Его рассмотрят в приоритетном порядке.