К концу четвертого квартала 2025 года в РФ может быть утвержден государственный стандарт (ГОСТ) на шаурму. Об этом рассказала пресс-служба Роскачества.
«Утверждение ГОСТа на шаурму предварительно запланировано к концу четвертого квартала 2025 года», — цитирует ТАСС сообщение ведомства.
Профессиональные эксперты в области пищевой безопасности, участники отрасли общепита и ретейла проявили большую заинтересованность в разработке такого стандарта, добавили в Роскачестве.
Первая редакция ГОСТа сейчас активно обсуждается в публичном пространстве. Разработка его стандартов идет в соответствии со сроками, которые были обозначены в программе национальной стандартизации, заключили в организации.
Ранее стало известно о массовом отравлении шаурмой в Прикамье. За медицинской помощью обратились 73 человека, в том числе 25 детей.