Космонавты попробуют приготовить кефир на МКС

Экипаж Международной космической станции проведет эксперимент по созданию на орбите кисломолочных продуктов, сообщает Интерфакс со ссылкой на командира дублирующего экипажа Сергея Рязанского.

   
   

По его словам, в случае успеха данная технология может быть использована для создания молочных продуктов на борту космических аппаратов во время длительных полетов.

«Вопрос не только в создании кефира или молока. Он направлен на будущие длительные полеты к другим планетам, он позволяет экономить вес при полетах к другим планета», - отметил он.

20 апреля к МКС полетит новый экипаж. Впервые он будет сокращен до двух человек - россиянина Федора Юрчихина и американца Джека Фишера. Третье пассажирское место в корабле займет груз продуктов.