Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров Руспродсоюз прогнозирует снижение отпускных цен на яйца во втором-третьем квартале текущего года, передает ТАСС.
По мнению представителей ассоциации, к этому времени на рынке будет обилие яиц от домашней птицы, также весной и летом пройдет сезонное переключение на другие продукты питания.
В Руспродсоюзе отметили, что за последний год цены на куриные яйца выросли на 5-7%, что связано со вспышками птичьего гриппа по всему миру, из-за которых сокращается производство. Кроме того, подорожало содержание кур, которое зависит от стоимости кормов и вакцин.
Ранее издание «Коммерсант», ссылаясь на свои источники, сообщило о снижении активности поставщиков куриных яиц и росте цен на них из-за вспышки птичьего гриппа в нескольких регионах РФ и закрытия ряда птицефабрик. Однако торговые сети не сообщали в Ассоциацию компаний розничной торговли о сложностях с закупкой яиц.
По данным Росстата, с 19 по 25 января 2021 года куриные яйца подорожали в восьми субъектах, цены поднялись на 1,1-4,6%. Однако в среднем по стране стоимость яиц снизилась на 0,2%.