Статья по теме
Шапка глазури. Как украсить пасхальный кулич
По словам главы Департамента торговли и услуг столицы Алексея Немерюка, для замешивания теста понадобилось 500 кг ржаной муки и более тысячи яиц. Чудо-кулич в высоту будет достигать 1,5 метров и больше метра в диаметре. Весить рекордная пасхальная выпечка будет почти тонну.
После демонстрации гигантского кулича его разрежут и будут бесплатно раздавать всем желающим.
Кондитерский рекорд поставят в рамках фестиваля «Пасхальный дар», который проводится на 17 московских площадках. Завершится мероприятие 19 апреля.
Пасхальный кулич: самый простой рецепт для традиционной выпечки →