Елена Васильевна Малышева родилась в городе Кемерово 13 марта 1961 года.
В 1983 году окончила лечебный факультет Кемеровского медицинского института и поступила в аспирантуру Академии медицинских наук.
В 1987 году – защитила диссертацию на соискание степени кандидата медицинских наук.
Работала врачом–терапевтом и ассистентом кафедры Второго медицинского института
В 1992 году участвует в выпуске программы «Рецепт» на телеканале «Кузбасс»
В 1993 году становится автором и ведущей программы «Лазарет» (ТК «Северная корона»)
В 1994 году – автор и ведущая ежедневной программы «Врача вызывали?» (канал «Деловая Россия»).
В 1994 году прошла обучение в Европейском центре здоровья и окружающей среды (США)
1994-1997 год – руководитель программы «Дорогая редакция»
1997 год – автор, ведущая и руководитель программы «Здоровье» (ОРТ)
С 2000 года – организатор и ведущая премии «Призвание». Президент Благотворительного Фонда поддержки достижений в области медицины «Призвание».
В 2007 году защитила диссертацию на соискание степени доктора медицинских наук
С 2010 года – ведущая программы «Жить здорово!» (Первый канал)
Замужем, двое детей. Брат – Алексей Васильевич Шабунин, директор Московского многопрофильного научно-клинического центра им. С.П. Боткина.