Эксперт рассказала, чем полезны и вредны семечки, сообщается на сайте Роскачества.
По словам нутрициолога и клинического психолога -диетолога Анны Ивашкевич, семечки подсолнечника богаты витаминами группы B, а сырые семечки богаты ниацином, который обеспечивает нормальную работу нервной и пищеварительной систем.
При этом, если употреблять семечки в больших количествах, они могут спровоцировать увеличение веса. «Лузганье» неочищенных семечек вредит зубам и деснам. Также семечки подсолнуха не стоит употреблять людям с гастритом, язвой и проблемами с кишечником. Кроме того, данный продукт способен вызвать аллергическую реакцию, отеки и покраснение кожи.
Ранее в Роскачестве рассказали, какие молочные продукты любят россияне.