- Утверждение списка «опасных должностей», которые требуют усиленного питания, это традиционное мероприятие. Как правило, эти профессии связаны либо с тяжелыми металлами, либо с загрязнением окружающей среды. Другое дело, что сейчас по закону разрешено заменять молоко денежными выплатами (раньше это было запрещено), - рассказал в эксклюзивном интервью AIF.RU заместитель председателя Комитета ГД по охране здоровья Сергей Колесников. - Я не думаю, что список будет сильно расширен. Вероятно, в нем появятся графа для работников сферы нанотехнологий.
Роспотребнадзор и Российская академия медицинских наук совместно разрабатывают концепцию обеспечения безопасности нанотехнологий и наноматериалов, этот документ утвержден Главным государственным санитарным врачом. Создание такой системы обеспечения безопасности работ и использования нанотехнологий, по мнению специалистов, в настоящее время вывело Россию на передовую мировую позицию.
- Допустим, пожарным нужно выдавать профилактическое питание или нет? Некоторые говорят, что надо. Потому что такие вещества, как окислители или антиоксиданты, помогли бы тем пожарным, которые попадают в сферу токсического воздействия. Надо в корне пересматривать эти списки, – считает депутат Колесников. - Я как ученый могу сказать, что профилактическое питание нужно выдавать не только в производствах, но и в школе, где есть элемент «стрессирования».
- То есть за «вредность» молоко следует выдавать и учителям?
- Нет, для них как раз это меньше необходимо. Скорее молоко нужно для школьников, потому что именно учителя «стрессируют» учеников. А школьники, испытывая сильнейший стресс, получают психосоматические заболевания.
По словам директора Института питания РАМН Виктора Тутельяна, в Министерстве здравоохранения идет работа, направленная на то, чтобы, с одной стороны, обязать работодателя снизить нагрузку вредных факторов в производстве, а с другой стороны - обязать работодателя обеспечить человека тем, чтобы он мог укрепить собственные защитные силы.
- Вопрос не так прост, как кажется. Если раньше было представление, что молоко - это полезный продукт, содержащий необходимое количество белка и других важных компонентов, то сейчас вопрос о назначении лечебно-профилактического питания ставится значительно шире, - рассказал журналисту AIF.RU академик Тутельян. - Стакан или бутылка молока – это вещь полезная, но сейчас есть продукция так называемого «функционального назначения», которая повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам среды.
Новый список производств, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, будет утвержден Министерством здравоохранения к концу года. Какие составляющие войдут в «меню полезного питания» для сотрудников «вредных производств», пока не разглашается.